湯圓的主要來曆和特點-tft每日頭條

湯圓的主要來曆和特點

民俗更新时间:2024-07-17 20:13:40

今天是元宵節，首先祝大家節日快樂，阖家團圓[福]

大家都知道元宵節要煮湯圓吃，這是我們的傳統文化嘛，那麼作為一個愛吃湯圓的吃貨啊～我想跟大家講講湯圓的故事。

首先說元宵節吧，關于元宵節，說法還是很多的，但根據記載，在漢代就初具雛形了，那我說一個有意思的小故事吧。相傳，漢武帝時期，一個小宮女，名字叫“元宵”，她常年都居住在宮廷裡，很少見到自己的父母，所以很是想念，那有一位大臣，叫東方朔的大臣，決心幫助她，于是就跟漢武帝撒謊說:“天上的火神，奉玉帝之命，正月十五火燒長安”，跟漢武帝說，唯一解決的辦法就是要讓這個叫元宵的宮女，在正月十五這一天，做很多湯圓，說是火神愛吃湯圓，并且由全體臣民張燈供奉着，武帝準奏了，于是元宵終于見到了父母，此後，便形成了元宵節。

再來說說湯圓，湯圓起源于宋朝，是當時的明州所興起的一種新奇食品，是用黑芝麻、豬油加入少許白糖做餡，外面用糯米粉包裹起來的糯米球，但是那時候它并不叫湯圓，而是叫浮元子，是因為糯米球煮在鍋裡又浮又沉，後來人們才把浮元子改為湯圓，是不是覺得浮元子也很好聽，煮熟後，吃起來香甜軟糯，回味無窮，同時湯圓象征合家團圓美滿，吃湯圓也意味着在新的一年裡合家幸福、團團圓圓，所以就有了元宵吃湯圓的傳統。

湯圓的主要來曆和特點（你知道關于湯圓的來曆嗎）1

宋代周必大寫的《元宵煮浮圓子詩》是我國最早描繪湯圓的詩： “今夕知何夕?團圓事事同。湯官尋舊味，竈婢詫新功。星燦烏雲裹，珠浮濁水中。歲時編雜詠，附此說家風。”

周必大是南宋孝宗時大臣，這首詩裡表達了他舉碗盼望全國人民團聚的思念，連竈下生火的小丫頭都為大家煮食湯圓時浸沉在思念故鄉那種深沉的情緒裡感到詫異。

那其實除了湯圓的發源地明州（現在的浙江省甯波市）也有很多地區也形成了自己獨特的湯圓文化，比如貴州興義的雞肉湯圓、四川的心肺湯圓、山東的棗泥湯圓、廣東的四式湯圓等等。

好了，湯圓就講完了，再次祝大家幸福美滿。

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