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幼兒各種輔食湯

健康 更新时间:2024-07-04 15:58:05

今天給寶媽們推薦三款料超足并且美味可口的寶寶輔食湯,提高寶寶食欲的同時還能補水降火抗感冒!

胡蘿蔔山藥排骨湯

山藥富含多種維生素、氨基酸和礦物質,胡蘿蔔能提供豐富的維生素A,這些營養成分都有增強寶寶免疫力的作用,搭配排骨一起炖煮,味道清爽,湯鮮味美,尤其是豐富的鈣質可以促進寶寶骨骼的生長。

幼兒各種輔食湯(推薦3款開胃輔食湯)1

☛ 參考月齡:10個月以上,對食材不過敏的寶寶

☛ 材料:排骨 兩段、胡蘿蔔适量、山藥适量☛ 做法

步驟1

幼兒各種輔食湯(推薦3款開胃輔食湯)2

準備食材:排骨 兩段、胡蘿蔔适量、山藥适量

步驟2

幼兒各種輔食湯(推薦3款開胃輔食湯)3

胡蘿蔔去皮切塊

步驟3

幼兒各種輔食湯(推薦3款開胃輔食湯)4

山藥去皮切段

* 山藥去皮是需要注意方式方法的,不然山藥粘液弄在手的皮膚上容易過敏,會使皮膚起小紅疙瘩,奇癢很是難受。戴上手套或用保鮮膜襯墊山藥的一端削皮,同養的方法再換頭削另一端皮。這樣不讓皮膚不直接接觸皮膚,則不會過敏。

步驟4

幼兒各種輔食湯(推薦3款開胃輔食湯)5

排骨冷水入鍋,燒開

步驟5

幼兒各種輔食湯(推薦3款開胃輔食湯)6

燒開後中火煮2分鐘,撇去浮沫

步驟6

幼兒各種輔食湯(推薦3款開胃輔食湯)7

把去掉浮沫的排骨撈出,和胡蘿蔔、山藥一同放入寶寶炖盅裡

步驟7

幼兒各種輔食湯(推薦3款開胃輔食湯)8

小火隔水炖煮2.5個小時,入鍋沒有隔水炖也可以用砂鍋或者普通炖鍋替代,隻不過要小火慢炖,這樣才能使排骨炖的軟爛

步驟8

幼兒各種輔食湯(推薦3款開胃輔食湯)9

炖好的排骨,好香,加一點點的鹽(小寶寶不要加鹽)和天然的調味料牡蛎粉就可以出鍋啦~ 胡蘿蔔山藥排骨湯 get✔

幼兒各種輔食湯(推薦3款開胃輔食湯)10

酸甜冬瓜湯

白玉菇屬于菌類,相對較難消化,所以我們要剁碎煮爛。要是這道輔食不加菌菇,也适合9個月以上寶寶添加。另外,番茄可不能用太多哦,以免口味過重影響味蕾發育。

幼兒各種輔食湯(推薦3款開胃輔食湯)11

☛ 參考月齡:11個月以上,對食材不過敏的寶寶

☛ 材料:西紅柿1個,冬瓜50克,白玉菇20克

☛ 做法

步驟1

幼兒各種輔食湯(推薦3款開胃輔食湯)12

番茄劃十字,用開水浸泡10分鐘,浸泡後去皮去蒂,切成小塊。

PS:番茄用量要根據湯料的用量調整,不要整個番茄都用了,那樣味道會過重。

步驟2

幼兒各種輔食湯(推薦3款開胃輔食湯)13

起鍋燒水,水開後放入白玉菇,焯水5分鐘後撈出剁碎。

步驟3

幼兒各種輔食湯(推薦3款開胃輔食湯)14

冬瓜去皮去囊後切成細絲。

步驟4

幼兒各種輔食湯(推薦3款開胃輔食湯)15

起鍋開小火,刷上一層薄薄的油。

步驟5

幼兒各種輔食湯(推薦3款開胃輔食湯)16

倒入番茄,翻炒出汁後倒入冬瓜絲,再稍稍翻炒一下加入适量清水。

步驟6

幼兒各種輔食湯(推薦3款開胃輔食湯)17

水開後倒入白玉菇碎。用中火煮十分鐘。盛出放涼就能給寶寶喝了哦!

幼兒各種輔食湯(推薦3款開胃輔食湯)18

鮮蔬芙蓉湯

這碗鮮蔬芙蓉湯,用到了四種蔬菜,維生素ABCD……一口氣全給娃補齊了,再來一個全能營養的雞蛋,嗯,這個搭配滿分!薄薄的蛋皮散在湯裡,搭配着紅紅綠綠的蔬菜絲,嘗一口軟軟嫩嫩,都不用牙咬,寶寶“唏哩呼噜”就把一大碗喝下去了。

幼兒各種輔食湯(推薦3款開胃輔食湯)19

☛ 參考月齡:12個月以上,對食材不過敏的寶寶

☛ 材料:小青菜15克,去皮黃瓜20克,去皮胡蘿蔔20克,泡發好的香菇5克,雞蛋1個(約50克)

☛ 做法

步驟1

幼兒各種輔食湯(推薦3款開胃輔食湯)20

起鍋燒水,水開後放入胡蘿蔔,焯水5分鐘。

»胡蘿蔔焯水後可以除去大部分草酸和殘餘的農藥。

步驟2

幼兒各種輔食湯(推薦3款開胃輔食湯)21

再放入黃瓜、小青菜,焯水1分鐘。

»由于蔬菜的耐煮性不同,所以要分開焯水。

步驟3

幼兒各種輔食湯(推薦3款開胃輔食湯)22

黃瓜去瓤,黃瓜切絲。

»黃瓜瓤中的籽比較難消化,給寶寶吃建議去掉更好。

步驟4

幼兒各種輔食湯(推薦3款開胃輔食湯)23

胡蘿蔔切絲,小青菜菜梗斜切,菜葉切絲。

»菜梗斜切可以切斷菜梗的粗纖維,方便寶寶咀嚼與消化

步驟5

幼兒各種輔食湯(推薦3款開胃輔食湯)24

泡發好的香菇去蒂,剁碎。

»香菇蒂帶有苦味,建議去蒂,口感會更好。

»香菇不建議開水泡發和焯水,會造成營養流失。

步驟6

幼兒各種輔食湯(推薦3款開胃輔食湯)25

碗中磕入雞蛋,攪打均勻。

步驟7

幼兒各種輔食湯(推薦3款開胃輔食湯)26

另起一鍋燒水,水開後,倒入香菇碎、胡蘿蔔絲,大火煮10分鐘

步驟8

幼兒各種輔食湯(推薦3款開胃輔食湯)27

繼續倒入黃瓜絲、小青菜菜梗,煮2分鐘。

步驟9

倒入蛋液,攪成蛋花,邊倒邊攪拌。

步驟10

幼兒各種輔食湯(推薦3款開胃輔食湯)28

最後倒入菜葉絲,煮2分鐘。色彩豐富,口感順滑的鮮蔬芙蓉湯就做好啦~~舀一勺,水水潤潤,滋溜一下,就送進嘴裡了,再也不用擔心寶寶不愛吃蔬菜了。

TIPS:維生素讓寶寶充滿活力,是生長發育中不可缺少的一部分。但是媽媽們記住:一般情況下,除了維生素D,其他維生素都不用額外補,正常飲食即可獲取!

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