大蔥從種子萌動到花芽分化,經曆了一個營養生長期。可劃分為四個階段,我們一起來了解一下。
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1.大蔥發芽期 萌芽時期從播種到子葉出土,均為萌發期。種子萌發後7-10天,胚根伸出,紮入土中,子葉伸長,腰拱出地面即“立鼻”。接著,子葉頂端長出表面,伸直,也就是「直鈎」,再由出葉口長出第一葉。
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2.大蔥幼苗期 苗期從子葉直鈎至定植成苗。秋季最多可播8-9個月。通常把秋播大蔥幼苗期分為冬前、冬期和春後三個階段。在冬季前40-50天,越冬期120-150天,返青旺期80-100天,返青旺期是壯苗的關鍵時期。在80-90天的播種期内,春播大蔥出苗後迅速進入旺盛生長期。
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3.蔥白形成期 青蔥形成期從定植到大蔥停止生長為蔥白形成期,共120-140天,可分為緩苗和夏化兩個階段,青蔥形成期和青蔥充實期。
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4.大蔥休眠期 冬眠大蔥無明顯的生理休眠期,中國北方大蔥在低溫條件下被迫進入休眠,休眠期120-150天。春季氣溫回升後,植株開始回青生長
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