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自己做草莓酸奶布丁

生活 更新时间:2025-02-15 21:28:08

自己做草莓酸奶布丁(草莓牛奶布丁飯後自制小甜品)1

到了草莓大量上市的季節,今天用草莓制作一款好吃的小甜品,草莓牛奶布丁,制作簡單,一學就會,口感酸甜,布丁嫩滑爽口,大人孩子都愛吃

By 陽春白雪小食光

用料

  • 純牛奶 245毫升
  • 白糖 20克
  • 白涼粉 20克
  • 草莓 4個
  • 奧利奧餅幹 2塊

做法步驟

自己做草莓酸奶布丁(草莓牛奶布丁飯後自制小甜品)2

1、草莓牛奶布丁,口感爽滑,奶香濃郁

自己做草莓酸奶布丁(草莓牛奶布丁飯後自制小甜品)3

2、制作簡單,一學就會

自己做草莓酸奶布丁(草莓牛奶布丁飯後自制小甜品)4

3、準備純牛奶一袋,白涼粉20克,白糖1勺,草莓4顆,奧利奧餅幹2塊

自己做草莓酸奶布丁(草莓牛奶布丁飯後自制小甜品)5

4、先把草莓切片放入兩個小容器中,奧利奧餅幹去除中間的夾心,壓碎

自己做草莓酸奶布丁(草莓牛奶布丁飯後自制小甜品)6

5、小奶鍋中倒入純牛奶一袋(245毫升)白糖一勺,白涼粉20克,攪拌均勻,小火煮開後關火

自己做草莓酸奶布丁(草莓牛奶布丁飯後自制小甜品)7

6、倒入提前準備好的容器中,放入冰箱冷藏一個小時

自己做草莓酸奶布丁(草莓牛奶布丁飯後自制小甜品)8

7、這是冷藏過的,牛奶成固體,牛奶布丁做好了

自己做草莓酸奶布丁(草莓牛奶布丁飯後自制小甜品)9

8、在布丁表面放上奧利奧碎,草莓丁,取薄荷葉裝飾

自己做草莓酸奶布丁(草莓牛奶布丁飯後自制小甜品)10

9、口感酸甜嫩滑,非常好吃

自己做草莓酸奶布丁(草莓牛奶布丁飯後自制小甜品)11

10、冷藏後再吃口感更佳,布丁奶香十足,草莓酸甜解膩,配上奧利奧,别有一番滋味

小貼士

1.白涼粉一般烘焙用品店都有哦,和吉利丁片作用相同 2.白涼粉和牛奶的比例是500毫升牛奶配40克白涼粉,比例放準确,成功率高 3.不想吃涼的常溫下牛奶液體也可以凝固,冷藏後口感更佳

純牛奶的營養功效

減肥、洗臉、防曬傷、改善膚質

純牛奶的飲食禁忌

菠菜、果汁、巧克力、橘子、酸性飲料

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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