到了草莓大量上市的季節,今天用草莓制作一款好吃的小甜品,草莓牛奶布丁,制作簡單,一學就會,口感酸甜,布丁嫩滑爽口,大人孩子都愛吃
By 陽春白雪小食光
1、草莓牛奶布丁,口感爽滑,奶香濃郁
2、制作簡單,一學就會
3、準備純牛奶一袋,白涼粉20克,白糖1勺,草莓4顆,奧利奧餅幹2塊
4、先把草莓切片放入兩個小容器中,奧利奧餅幹去除中間的夾心,壓碎
5、小奶鍋中倒入純牛奶一袋(245毫升)白糖一勺,白涼粉20克,攪拌均勻,小火煮開後關火
6、倒入提前準備好的容器中,放入冰箱冷藏一個小時
7、這是冷藏過的,牛奶成固體,牛奶布丁做好了
8、在布丁表面放上奧利奧碎,草莓丁,取薄荷葉裝飾
9、口感酸甜嫩滑,非常好吃
10、冷藏後再吃口感更佳,布丁奶香十足,草莓酸甜解膩,配上奧利奧,别有一番滋味
1.白涼粉一般烘焙用品店都有哦,和吉利丁片作用相同 2.白涼粉和牛奶的比例是500毫升牛奶配40克白涼粉,比例放準确,成功率高 3.不想吃涼的常溫下牛奶液體也可以凝固,冷藏後口感更佳
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