炸雞塊怎麼做酥脆好吃不用炸雞粉-tft每日頭條

炸雞塊怎麼做酥脆好吃不用炸雞粉

生活更新时间:2025-02-08 22:58:09

炸雞塊怎麼做酥脆好吃不用炸雞粉（别去外面買了自制炸雞塊）1

最近食堂吃炸雞塊，面粉裹了一層又一層，關鍵量還一點點都沒吃過瘾。食堂這麼一吃把小廚的饞蟲勾出來了，吃完晚飯還念念不忘炸雞的味道。一看冰箱裡還有一塊雞胸肉，于是準備用雞胸肉做一盤炸雞。冰凍的雞胸肉化了整整一個小時，讓小廚好等，别去外面買了，自制炸雞塊，香酥可口，小白也能一次成功。

炸雞塊怎麼做酥脆好吃不用炸雞粉（别去外面買了自制炸雞塊）2

做炸雞的食材一般家中都有，雞胸肉，面粉，雞蛋，面包糠，沒有面包糠的也可以用調好的面糊代替。炸雞塊最讓小廚頭疼的就是費油，不過好在炸好的油過濾後還可以燒菜，也不是很浪費。話不多說，一起來瞧瞧怎麼制作吧！

炸雞塊怎麼做酥脆好吃不用炸雞粉（别去外面買了自制炸雞塊）3

1、化開後的雞胸肉沖洗幹淨，改刀切成小塊。這裡建議塊不要切得太大，炸的時候不容易熟。小廚一般切成大拇指大小的雞胸肉塊，這樣大小正好。

炸雞塊怎麼做酥脆好吃不用炸雞粉（别去外面買了自制炸雞塊）4

2、切好塊的雞胸肉放入胡椒粉、鹽、料酒，攪拌均勻後腌制至少20分鐘，時間越久越入味。時間足夠的話，建議多腌制會。

炸雞塊怎麼做酥脆好吃不用炸雞粉（别去外面買了自制炸雞塊）5

3、準備一下輔料，一個雞蛋打碎後攪勻，盆裡倒入适量的面粉。再準備一個碗，倒入面包糠備用。沒有面包糠可以自己用面粉加入五香粉或者胡椒粉調成糊狀，要濃稠一點。

炸雞塊怎麼做酥脆好吃不用炸雞粉（别去外面買了自制炸雞塊）6

4、腌好的雞胸肉塊在面粉上裹一圈，吸收雞胸肉中多餘的水分，雞胸肉炸制後會更加的緊實。

炸雞塊怎麼做酥脆好吃不用炸雞粉（别去外面買了自制炸雞塊）7

5、裹好面粉的雞胸肉先在雞蛋液中滾一圈，再放到面包糠中滾一圈，盡量都粘上面包糠。鍋中放油，油要多放一些，小廚大概放了一碗的量。油溫燒到5成熱，微微開始冒泡時轉中小火。把裹好的面包糠的雞胸肉放入油中，小火慢炸，新手第一次操作不熟練慢，用小火炸也不容易炸焦。

炸雞塊怎麼做酥脆好吃不用炸雞粉（别去外面買了自制炸雞塊）8

6、用筷子插入雞胸肉塊中，很容易插入即已經熟了。炸時第一遍不用炸太久，熟後就可以撈出。等雞胸肉全部炸好後，大火加熱把炸好的雞胸肉複炸一遍，炸10-20秒就行，複炸後的雞胸肉塊更加酥脆味道更加好。

炸雞塊怎麼做酥脆好吃不用炸雞粉（别去外面買了自制炸雞塊）9

炸好後的雞胸肉可以篩網上控一下油，這樣少油膩一些。炸好後的雞胸肉塊吃法就很多了，可以撒上椒鹽粉或者五香粉、孜然粉直接吃，小廚更喜歡蘸蘸着番茄醬吃。炸雞塊還是和番茄醬最配，一口要下去脆脆的，外酥裡嫩吃起來老爽了。大家覺得這道小吃怎麼樣呢？會給孩子做嗎？歡迎吐槽。

炸雞塊怎麼做酥脆好吃不用炸雞粉（别去外面買了自制炸雞塊）10

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活強化木地闆該怎麼保養
1、要記得保持地闆的幹爽和清潔，打理的時候不要用大量的水沖洗。如果地闆有了油漬或者污漬，一定要及時清除，可以用家用柔和中性清潔劑加溫水進行處理。不能用堿水、肥皂水等含有腐蝕性液體接觸地闆表層。2、強化木地闆是不需要打蠟和油漆的，切忌用砂紙打磨抛光。因為強化木地闆表面就已經很光滑了，亮度也比較好，打蠟... 2023-07-04
生活沙發裡為什麼用的是碎乳膠
因為商家為了擴大營業利潤。目前很多廠家為了擴大自己的利潤，會在沙發當中填充碎乳膠，并且偷換概念，謊稱碎乳膠和整體的乳膠沒有差别，其實兩者有非常的差距。其一：碎乳膠的使用壽命非常短。一般情況下正常的乳膠... 2023-07-04
生活小額貸款申請技巧有哪些
1、了解詳情。不同的小額貸款，申請條件都是不同的，有些需要名下有信用卡、有些要求公積金連續半年、有些要求名下有房有車，總之，申請門檻各不相同，不能一股腦的胡亂辦理，這樣非常容易被拒。所以一定要了解清楚，看與自己的實際條件是否符合。2、手機号碼。最好保證認證時間在半年以上，并且沒有欠費的記錄。新注冊或... 2023-07-04
生活牆泥是什麼
牆泥就是一種找平的材料，主要成分有石膏、水泥、石英砂、碳酸鈣以及多種添加劑混合而成的，主要是适用于混凝土以及磚混砂漿的牆體。牆泥的特點就是施工非常的簡單，粘接的強度也非常大，上牆之後不會輕易的出現空鼓... 2023-07-04
生活房屋買賣居間合同是什麼意思
房屋買賣居間合同指的是由房産中介向委托人報告簽署合同的機會，以及提供簽署合同的中間媒介的服務，委托人需要支付報酬的合同。房屋買賣居間合同的主要特點就是：其一，這是關于房産中介向委托人提供居間服務的合同... 2023-07-04
生活十大攀岩勝地之約塞米蒂國家公園
“岩壁芭蕾”就是人們口中通常說的攀岩，它是一項克服重力向上的極限運動，是從登山運動中衍生出來的競技運動項目。因其冒險度與技巧性，又被冠以“峭壁上的藝術體操”等美稱。那麼，接下來就讓我們跟着城市文化一起... 2023-07-04
生活冬天刮膩子的注意事項有哪些
1、刮膩子的溫度要求（1）一般情況下牆面刮膩子對溫度也是有要求的，通常是5攝氏度以上。膩子中有很多添加劑，他們需要在一定的溫度下才能溶解。若是溫度過低，這些添加劑的溶解速度就會非常慢，無法充分溶解，這就會直接影響到後期的膩子成膜速度和質量。（2）刮膩子時如果溫度過低，膩子很容易開裂。而且室内刮膩子通... 2023-07-04
生活冷色暖色哪個不傷眼睛
1、暖色溫好。2、暖色溫比冷色溫護眼，暖色溫光線含紅光較多、比較柔和，冷色溫含的藍光多了些、較刺眼。... 2023-07-04
生活防藍光眼鏡有什麼用
1、防藍光眼鏡的作用是預防藍光刺激眼睛，讓眼睛在電腦屏幕前工作時更舒适一些，但是并沒有進一步的證據證... 2023-07-04
生活石膏闆怎麼做防水處理
方法一，在石膏芯材裡加入定量防水劑，使石膏本身具有一定的防水性能。方法二，石膏芯及護面紙均經過防潮處理後，加入矽油。方法三，用防水塗料刷完兩遍後，用石宵混泥土澆築，要高于地面300MM左右，衛生間全部... 2023-07-04
生活門框上幹了的乳膠漆如何清理
1、如果沒有幹透或者是凝固的時間并不長的乳膠漆，可以用汽油、酒精或者是有機溶劑進行清洗。用抹布蘸取适量的汽油或者是酒精，将其覆蓋在乳膠漆上邊，靜置一段時間之後，待乳膠漆已經軟壞之後，用壁紙刀輕輕的刮掉... 2023-07-04
生活大家都說甘肅地名好聽有什麼來曆呢
說起甘肅，這個位于大西北的一片土地，曆史悠久，更像是中華文化的一個縮影，而在這片土地之上，孕育了不少文人名仕，甚至連各個城市的地名都有着精彩的來曆，本期的城市文化就跟着小編一起來了解下吧。蘭州蘭州是古... 2023-07-04
生活涼席大面積黑點去不掉
1、用酒精擦拭。若黴斑黑點是新長出來的，可以用酒精擦洗，然後将它泡在水中，不能浸泡太長時間，否則容易脫膠，再用軟毛刷刷洗，切忌不可用硬毛刷，否則會損壞涼席表面。2、用淡鹽水浸泡。若黑點較為嚴重，可以在... 2023-07-04
生活螃蟹蒸多少分鐘才能熟
1、螃蟹蒸15-20分鐘才會熟。2、清蒸螃蟹以蒸15分鐘為宜，蒸的時間太短怕殺不死螃蟹裡面的寄生蟲、... 2023-07-04
生活機械表不戴怎麼保存
1、不要放在潮濕的地方，防止機芯件生鏽損壞，表盤泛色。2、不要放在有磁場的電器儀表設備的附近，以免影... 2023-07-04
生活防水塗料可以直接刷嗎
不能直接刷。地面沒有做任何的處理，并且還有灰塵以及水漬存在的情況下，是不能直接刷防水材料的，在施工之前，一定要将地面的雜物清理幹淨，防水塗料其實和油漆有些相似，隻要在地面平整幹淨的情況下，才能發揮更好... 2023-07-04
生活一輩子都不想改的網名
1、甜蜜戀愛史2、橘子味軟糖3、撩心情話4、愛裡乘歡5、陽光明媚6、終于幸福7、我想要你8、胭脂扣9... 2023-07-04
生活桂花的正确嫁接方法和注意事項
1、砧木用U型刀挖出一個U型凹槽，長度約2.5厘米，寬度和接穗一樣，深度是接穗直徑的一半。2、接穗取... 2023-07-04
生活蘋果樹什麼季節開始長葉的
1、果樹一般在春季長葉子。因地區與氣候不同，開花的時間有差别。2、蘋果樹的葉片呈橢圓形、卵形至寬橢圓... 2023-07-04
生活石墨烯乳膠床墊是真的有嗎
真的。石墨烯乳膠床墊有超級強的抑菌性能，能夠有效抑制床墊内部以及外部的細菌滋生，還有強大的祛濕能力，不會發黴。石墨烯乳膠床墊可以提供一個舒适，健康，幹淨的睡眠環境。這種床墊能夠貼合人身體的各部位曲線，... 2023-07-04
生活石膏闆上有黴怎麼處理
第一，把生黴的石膏區域用鏟刀鏟除。第二，準備一瓶MEIBOSS除黴劑，佩戴好橡膠手套，佩戴好口罩，對準發黴的區域大概三十公分的樣子進行噴灑，一般噴完等待三分鐘左右就可以看到效果。第三，徹底清洗完幹燥後... 2023-07-04
生活房屋裝修流程
第一步：确定設計方案。确定自己所喜歡的風格和設計師進行商談之後，确定好方案，後面就可以安裝效果圖施工。第二步：水電改造施工。水電改造屬于隐蔽工程，因此一定要把握好質量，後期出問題會非常麻煩。第三步：施... 2023-07-04
生活面團發酵一晚上第二天可以用嗎
1、面團發酵一晚上第二天可以用。2、面團發酵最好的時間是4個小時以内，4個小時以内發酵的面團膨脹的松... 2023-07-04
生活卧室有蟑螂怎麼辦能除根
1、取适量洗衣粉加水稀釋後，再用抹布蘸一些這種洗衣粉溶解來擦拭櫃子的表面和死角，如此簡單的方法就能使... 2023-07-04
生活廣東知名景點羅浮山
話說廣東省可是中國經濟發展較迅速的地區，旅遊業當然也不會太次，有許多知名景點都吸引着國内外遊客的青睐。那麼去廣東旅遊必去的景點有哪些呢？且随城市文化一起來了解看看吧！羅浮山為國家級風景名勝區、國家AA... 2023-07-04
生活緬甸花梨木地闆好嗎
緬甸花梨木地闆好。緬甸花梨木地闆有很多的優點。緬甸花梨木屬于是一種比較珍稀的樹種，因為其生長周期比較長，所以産量并不高，樹木的強度非常大，并且還具有抗腐蝕的功效，樹木為紋理非常的清洗，顔色比較淡，切面... 2023-07-04
生活鋼琴和電鋼琴有什麼區别
1、音樂性不同：電鋼無法透過觸鍵方式改變音色，鋼琴有無窮音色變化。電鋼的音量層級隻有127度，鋼琴有... 2023-07-04
生活分配生是啥意思
1、分配生：也稱指标生，是指部分普通高中拿出部分招生計劃分配到一定範圍的初中學校招生，分配生名額将統... 2023-07-04
生活 2021賀年微信
1、街街巷巷喜氣洋洋，家家戶戶彩燈明亮，老老少少爽爽朗朗，人間處處華章奏響，你來我往傳遞祝願，幸福快... 2023-07-04
生活胎菊泡水喝有什麼功效
1、胎菊屬于菊花的一種，很多人把它沖茶喝當茶飲，可以達到清涼解暑的作用。一般來說夏天服用還是比較好的... 2023-07-04

tft每日頭條

> 生活

> 炸雞塊怎麼做酥脆好吃不用炸雞粉

炸雞塊怎麼做酥脆好吃不用炸雞粉

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注