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湯圓的做法家常做法

生活更新时间:2025-02-12 12:36:57

湯圓的做法家常做法?準備主料：花生仁70克，核桃仁30克，糯米粉100克輔料：紅糖10克，現在小編就來說說關于湯圓的做法家常做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

湯圓的做法家常做法

準備主料：花生仁70克，核桃仁30克，糯米粉100克。輔料：紅糖10克。

花生仁70克，核桃30克，小火翻炒至變色。

花生仁、核桃去皮，倒入破壁機，再加入15克黑芝麻，打成粉。

加入紅糖10克，攪拌均勻，加入糯米粉100克，攪拌成絮狀，揉成面團，醒發30分鐘。

将湯圓餡搓圓，湯圓皮搓圓，将湯圓皮捏成薄片，将餡包在裡面收口搓圓。

鍋中清水煮沸，倒入湯圓，中火煮至湯圓飄起。

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