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江團魚在家做法

生活 更新时间:2024-09-04 13:16:03

江團魚在家做法?,今天小編就來聊一聊關于江團魚在家做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

江團魚在家做法(妙招-江團魚怎麼做)1

江團魚在家做法

江團魚,又名鮰魚,魚刺少且肉質細嫩鮮美,營養豐富,深受人們的喜愛。江團魚的做法比較多,接下來給大家說一下江團魚的家常做法,讓大家在家中做出美味的江團魚。首先準備食材:江團魚一條、蔥段、老姜、大蒜、泡海椒、泡嫩姜、豆瓣醬、鹽、料酒、白胡椒粉、老抽、白糖、味精、老抽、味精。江團魚的家常做法:将江團魚宰殺後去鰓,剖腹去内髒,清洗幹淨後,切成大塊,放入盆中,淋入3勺料酒,一勺鹽、一勺白胡椒粉腌制一下。将泡嫩姜切片、泡海椒切掉挭,大蔥切斷,大蒜拍扁、老姜切片備用。鍋内倒入油,油溫3成熱時,倒入泡嫩姜片、泡海椒、蔥段、蒜沫、姜片,小火煸炒出香味。放入豆瓣醬,炒至吐油。倒入清水,能淹住魚塊,倒入适量老抽,一勺白糖,酌情加鹽。大火燒滾2-3分鐘,倒入腌制過的魚塊。煮5-8分鐘,調入一點味精,關火,這樣爽辣江團魚就做好了。妙招,江團魚,魚,美食技巧,

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