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熱幹面的來曆

民俗 更新时间:2024-05-09 21:52:08

熱幹面的來曆?三十年代初,漢口有賣湯面的蔡明偉,他的湯面非常受歡迎,客人經常要排很久的隊,等不及就走了,蔡明偉為了增加出貨量就将面煮至七八成熱,降溫後抹上油,賣面時出貨量就快了,現在小編就來說說關于熱幹面的來曆?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

熱幹面的來曆(熱幹面的來曆簡述)1

熱幹面的來曆

三十年代初,漢口有賣湯面的蔡明偉,他的湯面非常受歡迎,客人經常要排很久的隊,等不及就走了,蔡明偉為了增加出貨量就将面煮至七八成熱,降溫後抹上油,賣面時出貨量就快了。

一天,他見麻油作坊的芝麻醬香氣撲鼻,就把芝麻醬加進面裡,大家都說好吃,熱幹面就誕生了。

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