傳統養生學認為，肺是人體最“嬌嫩”的器官，而秋季天氣幹燥，容易耗傷津液，損傷肺部，故秋季常見口鼻幹燥、幹咳無痰、皮膚幹裂等症。而老年人因秋燥而傷肺，到冬季就容易感染許多肺部疾病。

因此，秋季适宜養肺、養陰、生津，而大自然是公平的，早就為人們準備好了，每到秋季就有大量滋陰潤肺的水果上市，對于秋燥咳嗽有痰的人來說，每天吃一點，能有效潤肺化痰。

1、柿子

柿子隸屬我國五大水果 (葡萄、柑桔、香蕉、蘋果、柿子 )之一 ，成熟季節在十月左右。

柿子營養價值很高，含有豐富的含有豐富的核黃素、蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵、鋅等微量元素。

2、羅漢果

羅漢果被人們譽為“神仙果”，一般在秋季果實由嫩綠變深綠、果柄變黃時采摘。但成熟的鮮羅漢果含有豐富的蛋白酶，有強烈的麻舌作用，需要加熱把酶殺滅才能食用。并且，鮮羅漢果的存放時間短，所以，大家見到的基本上是幹羅漢果。

中醫藥學認為，羅漢果味甘性涼，歸肺、大腸經，有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顔、潤肺化痰等功效，适用于急慢性氣管炎、咽喉炎、支氣管哮喘、肺熱或肺燥咳嗽、百日咳及暑熱傷津口渴等。

食用方法：

羅漢果可以做成羅漢果茶、羅漢糖果飲、羅漢果紅棗茶、羅漢果魚腥草、羅漢果益母草湯、羅漢果粳米粥、羅漢雪梨飲、羅漢無花果茶、羅漢夏枯茶、羅漢五梅茶、羅漢果薄荷茶。

此外，還可作為調味品用于炖品、清湯及制糕點、糖果、餅幹。除幹果出口外，制品尚有沖劑、糖漿、果精、止咳露和濃縮果露等。

3、梨

中醫認為，梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經;其中梨果具有生津、潤燥、清熱、化痰等功效，适用于熱病傷津煩渴、消渴症、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。

而梨果皮：清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花有潤肺、消痰清熱、解毒之功效。

梨除可供生食外，還可釀酒、制梨膏、梨脯，以及藥用。如梨果治熱咳，切片貼之治火傷;搗汁内,潤肺涼心，解瘡毒、酒毒。梨花能去面黑粉刺;梨葉煎服，治風 和小兒寒疝，樹皮能除結氣咳逆等症。

4、柚子

現代醫藥學研究發現，柚子具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，适宜慢性支氣管炎、咳嗽、痰多氣喘者食用。

柚子食療偏方：

⑴治療老年性咳嗽氣喘。用料：柚子皮。方法：用開水泡，代茶飲用。

⑵治療肺熱咳嗽。用料：柚子100克，大生梨100克，蜂蜜少許。方法：将上述用料一同洗淨後煮爛，加蜂蜜或冰糖調服。

⑶治療痰氣咳嗽。用料：柚子、酒、蜂蜜。方法：将柚子去皮除核，切成片放入酒内浸泡一夜。煮爛，拌蜂蜜，時時含咽。

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