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材料:芥菜适量,蛤蜊适量,姜适量,鹽适量,香油适量。
芥菜清洗幹淨備用。
蛤蜊用尖刀分開殼,清洗幹淨把蛤蜊肉刮切到另一邊備用。
湯鍋加入姜片煲出味道,把清洗好的芥菜放入湯煲,等水開了後加入蛤蜊燒開,加入鹽和香油調味即可。
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