咖啡作為世界三大飲料之一，與茶和可可同為流行于世界的主要飲品。中國人喝咖啡的習慣大概從上世紀90年代以後開始，如今很多都市人已經對咖啡産生了依賴，随之也将咖啡機搬入了自家廚房中。那麼面對參差不齊的咖啡機市場，如何選擇一款合适的咖啡機呢，與速溶開啡說再見呢？下面，小編就為你推薦幾款性價比相對較高的咖啡機。

滴漏式咖啡壺

滴漏式咖啡壺算是咖啡機家族中，價格最“親民”的，通過加熱水溫，濾過咖啡粉，滴下咖啡油脂以及香醇的咖啡液，整體出品濃度較低，适合日常飲用。伊萊克斯ECM051提供了4-6杯量水箱，可以一次制作多杯咖啡，并且含有底盤保溫功能，适合家用。這個類别中推薦的國際品牌咖啡壺可以在150元左右搞定，若選擇國産品牌，價格甚至可以再減半，畢竟此類産品整體技術難度較低。

摩卡咖啡壺，其實是介于美式滴漏式咖啡壺與意式咖啡機的歐式咖啡壺，使用便捷，并且在出品濃度方面也更加接近于意式濃縮咖啡，适合家用。相比于滴漏式咖啡壺的粗萃取方式，摩卡壺利用壺内蒸氣壓力、将較細的研磨咖啡顆粒快速萃取精華。目前較為主流的品牌為Tiamo與Hero，均為不鏽鋼外層材質。選購時候要注意是否包含安全閥，以免由于内部壓力過載，出現溢出等現象。

摩卡壺需要的咖啡粉為中到細粉，可以在循環後獲得更加濃郁的香醇咖啡。

提示：需要注意的是絕大多數摩卡咖啡壺均需要外部熱源（酒精爐或電磁爐），注意配套使用。

膠囊咖啡機

膠囊咖啡機的出現，對于熱衷咖啡的懶人，絕對是最大的解放。雖然沒有繁瑣的硬件構成，但膠囊咖啡機可以在短時間内奉上一杯品質如一、口感純正的意式濃縮咖啡，或許這才是快節奏工作人群最認可的部分：快餐，但不簡單。

“PIXIE”是雀巢設計的膠囊咖啡機系列，按照不同産地以及代工廠有着不同的型号分配（DELONGHI EN125L與KRUPS XN3008），鮮明的配色以及小巧的機身，都是膠囊咖啡機最大的特點。

PIXIE系列擁有19Bar的高壓萃取系統，可以将膠囊咖啡中的精華在25-30秒内迅速加熱萃取，水箱容量為0.7L，可以收納9-11顆膠囊。

提示：目前膠囊咖啡機價格梯段差距較大，1000元左右的基礎型号均為直接萃取，不具備打奶功能，而獲得iF設計大獎的illy同類産品（Y-1）價格更是飙升到了2500元水準，建議用戶在購買之前進行實物的确認，并且可以參考配備打奶器一同使用。

小編已經按照不同種類和價位稍稍的推薦了幾款，各位可以根據自己的需要選擇咖啡機。當然，建議大家在選購之前做好功課是非常有必要的，畢竟咖啡機屬于家用電器中的不易損耗品。

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