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做山楂雪球不放白醋可以嗎

生活 更新时间:2025-02-11 17:23:23

做山楂雪球不放白醋可以嗎?不可以不放白醋,放白醋有利于增加酸口,常見做法如下:,接下來我們就來聊聊關于做山楂雪球不放白醋可以嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

做山楂雪球不放白醋可以嗎(山楂雪球的做法步驟)1

做山楂雪球不放白醋可以嗎

不可以不放白醋,放白醋有利于增加酸口,常見做法如下:

首先準備好需要的食材:準備材料:山楂200克、冰糖50克、純淨水50克、白醋2克。

山楂洗幹淨用廚房紙吸幹水分備用;

純淨水和冰糖放入鍋中;

攪拌融化,轉小火;

剛開始是大氣泡;

小火慢慢攪拌變成密集的小氣泡;

這時加入醋攪拌均勻關火;

關火以後的狀态如下:

接着加入山楂快速翻拌;

一直翻拌出糖霜;

直到翻拌不動;

這時取出裝盤即可食用了。

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