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家庭簡易雜醬面的家常做法

生活更新时间:2024-07-17 03:14:33

家庭簡易雜醬面的家常做法?雜醬面，主料包括：豬後臀尖肉50克，黃醬30克，雞蛋一個，面條150克，黃瓜50克，胡蘿蔔30克操作方法是：把豬肉切丁，黃醬用啤酒調稀；黃瓜切絲，胡蘿蔔切片，我來為大家科普一下關于家庭簡易雜醬面的家常做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

家庭簡易雜醬面的家常做法

雜醬面，主料包括：豬後臀尖肉50克，黃醬30克，雞蛋一個，面條150克，黃瓜50克，胡蘿蔔30克。操作方法是：把豬肉切丁，黃醬用啤酒調稀；黃瓜切絲，胡蘿蔔切片。

油熱放肉，變色後放入蔥、姜，香菜，待炒出香味後倒入調好的黃醬。小火慢炒，等醬有了香味時放點白糖；醬變成紅黑色時，放入蔥末，加香油，料酒，翻炒均勻後馬上起鍋。醬炸好後和配菜、面一起拌勻。

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