2022年的三伏天是從7月16号開始正式入伏啦,三伏天長達40天,40天的高溫氣候,大家平時出門要做好防暑降溫的準備,飲食上也要做相應的調整,不要貪涼,少吃一些冷飲、生冷的食物,對身體健康不好。俗話說“夏養三伏,冬補三九”,尤其是體寒的女人,三伏天是養好身體的最佳時期。7月16進入初伏,建議女人:若是不差錢,這5種食物常吃,别舍不得。
紅棗是一種常見的食材,平時煲湯或者當零食吃都是非常不錯的,紅棗也是女性的滋補佳品之一,三伏天熱得人們難免會心煩焦慮、易暴易怒;紅棗具有甯心安神的益處,入伏後可以适量多吃點紅棗,對身體非常好,尤其是女性朋友。
推薦做法:生姜紅棗紅糖水
食材:生姜、紅棗、雞蛋、枸杞、當歸适量、桂圓少許、老紅糖适量。
1、雞蛋冷水下鍋煮熟透,出鍋剝掉外殼待用。
2、枸杞、紅棗、生姜、當歸适量、桂圓洗淨待用。
3、把所有食材一起放入湯鍋裡,加入适量的清水,大火煮10分鐘,加入少許紅糖拌勻即可。
俗話說“冬吃蘿蔔夏吃姜”也是有其中道理的,當然體熱的人生姜還是要少吃,三伏天吃姜也是有技巧的,建議在早上的時候吃,過午不食姜,晚上吃姜容易上火。生姜可以驅寒暖身,三伏天熱在體表,寒仔體内,所以生姜可以适當地吃一些。
推薦做法:姜米茶
食材:生姜、大米。
1、生姜選擇老姜,洗淨切絲待用。(不要切太細了)。
2、大米洗淨瀝幹待用。
3、幹鍋加入大米下鍋煸炒,炒至大米水分幹,繼續煸炒至大米變白,然後變得微微焦黃。
4、加入姜絲一起繼續煸炒,炒至姜絲的水分稍微變幹了,大米變得焦黃,注意别炒糊鍋了。出鍋放涼密封包裝好,平時喝的時候拿來泡茶喝。
俗話說“男不離韭,女不離藕”,女人多吃藕是非常好的。蓮藕是夏季的時令美食之一,蓮藕是水生食物,生吃性涼,煮熟了吃性溫而不燥,夏季吃蓮藕可以清熱潤燥,滋補不上火,蓮藕的膳食纖維含量很高,夏天吃蓮藕還可以幫助腸道的消化,是一種非常營養健康的蔬菜。
推薦做法:蓮藕骨頭湯
食材:豬骨、蓮藕、姜适量。
1、豬骨洗淨冷水下鍋焯水撈起,瀝幹水待用。
2、蓮藕去皮洗淨切塊待用。生姜洗淨切片。
3、把豬骨、蓮藕和生姜一起放入砂鍋裡,加入适量的清水,大火煮沸轉小火,繼續煲煮90分鐘,加入少許鹽調味即可。
薏米是一種非常好的祛濕食材,三伏天高溫多雨,悶熱潮濕,這個時候體内的濕氣比較重,平時可以吃一些薏米煮的水、煲湯等等,可以清熱祛濕,但是薏米的寒性也比較大,平時可以先幹炒去掉一定寒性後再煲湯煮水,效果更好。
推薦做法:冬瓜薏米煲鲫魚
食材:鲫魚、冬瓜、薏米、白扁豆、眉豆。
1、鲫魚洗淨待用、冬瓜洗淨帶皮切塊待用、薏米、白扁豆、眉豆洗淨待用。
2、熱鍋涼油,下入鲫魚煎至兩面焦黃起鍋待用。
3、把煎好的鲫魚、冬瓜、薏米、白扁豆、眉豆一起放入砂鍋裡,加入适量的清水。
4、大火煮沸,轉小火煲煮90分鐘,下入少許鹽調味即可。
夏天吃鴨肉再合适不過了,比豬肉營養,比牛肉實惠,鴨肉的味道鮮美,鮮香滋補不上火,鴨肉性涼,溫補不上火,适合大多數人食用,上火體質的人也可以吃鴨肉,而且三伏天苦夏季節,身體滋補也是不能少的,但不建議大不,也不建議吃太油膩,鴨肉就是不錯的選擇。
推薦做法:仔姜炒鴨
食材:鴨肉、仔姜、青紅辣椒、啤酒、蔥适量。
1、鴨肉洗淨切塊,冷水下鍋焯水撈起瀝幹待用。
2、姜洗淨切絲,姜可以多一些,子姜脆嫩可以當菜吃的。青紅椒洗淨切小段待用、大蒜洗淨切片待用。
3、熱鍋涼油,下入鴨肉炒幹水分,加入蔥姜蒜和蔥頭一起炒香,下入生抽、蚝油和海鮮醬炒出醬香味。
4、倒入适量的啤酒,少許的清水淹沒過鴨肉。焖煮15分鐘,加入姜絲和彩椒一起炒香,下入少許鹽調味,收湯汁濃稠即可。
Lily美食談碎碎念:
以上就是5種适合三伏天吃的食材,三伏天吃正合适,順應節氣更健康,并推薦了相關的詳細做法,可以收藏好三伏天做給家人吃哦。進入三伏天,不管有錢沒錢,這5種食物記得常吃,舒舒服服過三伏天。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!