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紅豆牛乳奶茶制作方式

健康更新时间:2024-08-18 06:17:07

紅豆牛乳奶茶制作方式（奶茶店同款綠豆沙牛乳）1

躲過了炎炎夏日，卻依然沒躲過燥熱的三伏天，盡管處暑節氣的結束意味着夏天正式告退，但是持續的高溫讓人煩悶不已。

《本草彙言》有言：“綠豆，消暑熱，靜煩熱，潤燥熱，解毒熱”。綠豆湯是盛夏初秋解暑的好湯點，因此各大奶茶店都相繼推出了不同的綠豆飲品，畢竟綠豆可是祛暑的好食材。

今天筍筍來複刻奶茶店爆火的綠豆沙牛乳，絲滑誘人，奶香濃郁，店裡十幾塊一杯，自己在家做可比賣的便宜多啦，也就差不多五塊錢吧。真材實料，營養健康，喝上一杯冰爽的綠豆沙牛乳，整個世界都涼爽啦。

紅豆牛乳奶茶制作方式（奶茶店同款綠豆沙牛乳）2

紅豆牛乳奶茶制作方式（奶茶店同款綠豆沙牛乳）3

食材

綠豆100g、糯米20g、清水300ml

冰糖适量、牛奶500ml

紅豆牛乳奶茶制作方式（奶茶店同款綠豆沙牛乳）4

步驟

根據喜好選擇綠豆和糯米的配比。

加入适量糯米可以讓做出來的豆沙口感更加濃厚，有米香味，也可以換成大米或燕麥，當然隻用綠豆也可以。

紅豆牛乳奶茶制作方式（奶茶店同款綠豆沙牛乳）5

将綠豆和糯米清洗幹淨。

紅豆牛乳奶茶制作方式（奶茶店同款綠豆沙牛乳）6

将綠豆和糯米放入養生壺或電飯煲裡加300ml清水煲湯，喜歡濃稠點的水加少一點。

紅豆牛乳奶茶制作方式（奶茶店同款綠豆沙牛乳）7

煮好以後放入冰糖，用餘溫使冰糖融化。

紅豆牛乳奶茶制作方式（奶茶店同款綠豆沙牛乳）8

綠豆湯煮好以後很濃稠，全都開花了。

紅豆牛乳奶茶制作方式（奶茶店同款綠豆沙牛乳）9

放入料理機裡打成綠豆沙，可以提前留一小部分綠豆顆粒不打增加口感。

紅豆牛乳奶茶制作方式（奶茶店同款綠豆沙牛乳）10

取自己喜歡的杯子，将綠豆沙和牛奶随意組合。

紅豆牛乳奶茶制作方式（奶茶店同款綠豆沙牛乳）11

綠豆沙和牛奶根據自己的喜好來添加。

紅豆牛乳奶茶制作方式（奶茶店同款綠豆沙牛乳）12

一杯清爽解暑的綠豆沙牛乳就做好啦。

紅豆牛乳奶茶制作方式（奶茶店同款綠豆沙牛乳）13

想要奶香味更濃郁可以加入煉乳或奶粉增加口感。

紅豆牛乳奶茶制作方式（奶茶店同款綠豆沙牛乳）14

會煲綠豆湯就能做，非常簡單吧！

紅豆牛乳奶茶制作方式（奶茶店同款綠豆沙牛乳）15

裝進奶茶杯，随喝随走，好方便的呢～

紅豆牛乳奶茶制作方式（奶茶店同款綠豆沙牛乳）16

絲滑誘人，奶香濃郁的綠豆沙牛乳，快來喝吧~

紅豆牛乳奶茶制作方式（奶茶店同款綠豆沙牛乳）17

圖文：呵呵筍

紅豆牛乳奶茶制作方式（奶茶店同款綠豆沙牛乳）18

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