油面筋塞肉的做法竅門?食材:油面筋12個、豬肉800克、黑木耳1小把、生抽20毫升、香油15毫升、蔥少許、料酒20毫升、老抽10毫升、辣椒少許、姜4片、蒜3瓣、糖10克 ,現在小編就來說說關于油面筋塞肉的做法竅門?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:油面筋12個、豬肉800克、黑木耳1小把、生抽20毫升、香油15毫升、蔥少許、料酒20毫升、老抽10毫升、辣椒少許、姜4片、蒜3瓣、糖10克。
将肉木耳加蔥攪碎。
加料酒香油鹽繼續攪。
油面筋戳洞塞肉。
鍋中加姜蒜和辣椒。
鍋中加熱水口朝下煮。
大火收汁後取出加料汁即可。
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