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非洲人以什麼為主要食物

生活更新时间:2025-01-22 17:49:29

大家都知道非洲即使在現在也是非常落後的地區，網上的信息也比較少，很多人都不知道非洲平時都吃哪些食物，非洲跟許多國家一樣，有發達的地方，也有十分落後的地方！發達的地方食物肯定不會很差，甚至比我們平時吃的還要好，而且許多國人去援助非洲的同時還帶去了許多家鄉的美食和做法，讓去非洲旅遊的人們也能在大街小巷看到中餐。

今天我們來說說非洲普通民衆平時都以哪些作為日常的常用食物！

1、木薯

主食，地位堪比中國的米飯饅頭。木薯不能直接吃，要經過水洗等加工，做成木薯粉團，再搓成年糕條。街上賣的都是用葉子包起來的，有點兒粽子的意思，成品叫Chikwangue，吸光客。

非洲人以什麼為主要食物（非洲普通民衆平時都以什麼為主食）1

2、玉米面

剛果本地雖然不産玉米，但玉米面也是重要主食之一。加工方式較簡單，做成玉米面團團即可。不得不說，玉米團團還挺香的，聞起來超誘人。

另外，也可以把各種雜糧面混在一起，包括木薯粉，做成團子。不一定非是玉米面。

非洲人以什麼為主要食物（非洲普通民衆平時都以什麼為主食）2

3、芭蕉

這個在很多熱帶地區都有，即油炸芭蕉。生吃是萬萬不行的，啃不動也不好吃。炸過之後，雖然是配菜但也堪稱主食，很飽肚子。

非洲人以什麼為主要食物（非洲普通民衆平時都以什麼為主食）3

4、熏魚

剛果河裡有很多魚，包括鳄魚。當地人常吃的是長條魚，可能是某種鳗魚？我不認識。通常是要把這種魚熏制成魚幹，盤在藤條盤子上，可以長期儲存。

非洲人以什麼為主要食物（非洲普通民衆平時都以什麼為主食）4

隻要非洲保持和平發展，餓肯定是餓不着的。甚至可以說，如果人類都退回原始社會的話，人家吃的比我們好太多。大家一提非洲就覺得窮，就聯想起饑荒，這是錯誤的。打開地圖，看中西非那綠油油的一片，物産極為豐富。

5.非洲的米飯

和我們的平時吃的米飯很不一樣，他們的又細又長。

非洲人以什麼為主要食物（非洲普通民衆平時都以什麼為主食）5

6. 英吉拉

英吉拉是埃塞俄比亞的傳統主食，由苔麸發酵制成，外觀類似布滿細洞的大攤餅，味道偏酸，觸感綿軟，通常配合醬料食用。

非洲人以什麼為主要食物（非洲普通民衆平時都以什麼為主食）6

有沒有哪種是你看起來特别想吃的呢？

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