春天到初夏都可以見到栀子花,淡淡的香味能讓人忘記所有的煩惱,有的地方叫它黃栀子,清新的栀子除了可以觀賞之外,它的花,果實,葉和根對支氣管炎的咳痰,痰多等症狀有一定的效果,有很高的利用價值。小小的它,作用大着呢,下面我們來看看栀子花都有哪些作用吧!
栀子花的功效
清熱涼血:栀子花微苦,性寒而且無毒,雖然說藥材栀子花有點苦,但是的确有加速軟組織愈合,消炎祛熱,清熱利尿以及瀉火除煩的效果。
化痰止咳:栀子花的一些有效成分能抑制細菌的繁衍生長,還能稀釋痰液,從而達到通氣 的效果,所以适用于肺熱咳嗽者的最佳食療品。
配料:栀子花500克,适量的蔥花和姜絲。
做法:将栀子花打理幹淨放到水中煮沸之後撈出來,放到盤子裡,然後撒上蔥花和姜絲,加點香油,醋,食鹽等攪拌均勻即可食用。對痰多患者效果很顯著。
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