蛋腸飯的做法?食材:大米1海碗,粵式臘腸2條,雞蛋2隻,青菜1捆,現在小編就來說說關于蛋腸飯的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:大米1海碗,粵式臘腸2條,雞蛋2隻,青菜1捆。
全家福,衣架浸住的米,臘腸,雞蛋和一紮青菜。
燒兩碗水,用來燙青菜。
洗淨青菜。
燒開的水裡面放少許鹽和植物油。然後下青菜燙7成熟。
撈起裝碗,臘腸剪塊,剪出來的臘腸會酥松一滴。
下鍋煮飯,落臘腸。米和水的比例系1:1.5,下少許鹽拌勻,開始煲飯。
電飯鍋冒氣時煮多10分鐘,然後保溫15分鐘,即可。
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