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粽子壞了怎麼辨别

【光明時評】限制過度包裝讓粽子回歸本意

【光明時評】

為讓月餅、粽子包裝“瘦身”和“輕裝上架”，市場監管總局(标準委)近日批準發布《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家标準第1号修改單，實施日期為2022年8月15日。根據這一強制性國家标準，粽子、月餅的包裝層數最多不能超過3層，包裝材料不得使用貴金屬和紅木材料。

粽子、月餅的過度包裝現象，已經存在了很多年。此前媒體報道，一些月餅禮盒包裝豪華，一小塊月餅包裝能有6層。這不僅增加了消費者的負擔，令“天價月餅”現象不時出現，還造成了不可小視的資源浪費。統計顯示，我國包裝廢棄物約占城市生活垃圾的30%至40%。而在這些包裝廢棄物中，大部分是過度包裝産生的。

去年，國家市場監管總局就發布了《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家标準，并為企業和市場設置了兩年過渡期，規定于2023年9月1日正式實施。這一次相關部門對國家标準進行修改，進一步細化了相關要求，并将實施日期提前了差不多一年，體現了遏制商品過度包裝現象的緊迫性。

從環保角度來講，遏制商品包裝過度化現象是世界潮流，很多國家早已有行動。我國新修訂的固體廢物污染環境防治法也明确規定，生産經營者應當遵守限制商品過度包裝的強制性标準，避免過度包裝。環保之外，遏制商品的過度包裝、豪華包裝風氣，在我們的現實語境下，還有着特殊的意義。

談起過度包裝現象，很多人最先想到的就是粽子、月餅、茶葉等商品，它們都有一個共同的特點，那就是均屬于日常生活中的“送禮佳品”。在人情文化、面子文化的影響下，這類商品往往是過度包裝的“重災區”。在很多人的消費觀念中，送禮的東西，一旦顯得簡約、樸素，似乎就有點拿不出手。所以，一些商家也樂于在這方面挖空心思去迎合這種觀念。在商家的逐利沖動和社會消費觀念的相互強化下，過度包裝、豪華包裝現象，就有愈演愈烈之勢。以強制标準的方式，從源頭來遏制這種風氣，有着相當的社會必要性。

禮尚往來是人際交往中的一種正常現象，我們不必将其妖魔化。我們的傳統文化中也本就有“禮輕情意重”的美好寓意。那些被豪華包裝的動辄數百元、數千元的月餅、粽子禮盒，往往變成了“吃的人不買，買的人不吃”，已經偏離了正常的人際交往軌道，扭曲了其原本承載的節日和人情内涵，不僅加重了人情負擔，甚至成為腐敗的工具。在此意義上，遏制過度包裝，實際也有助于讓月餅、粽子等節日禮品，回歸它的本意，讓人情往來返璞歸真。

當然，強制标準隻是給相關商品的包裝提供了一種最基本的指引，它不是為了限制企業的經營自主性。相反，在明确标準後，企業大可開創新的包裝風格，比如回歸簡約、自然風，降低包裝成本，不僅可以提高商品的“性價比”，拉近與更多消費者的距離，也有助于推動消費觀念的革新。同時，企業之間的競争，也可以把更多的精力放在産品的質量、口味上來，而不是側重于在包裝上的“炫技”。

(作者：朱昌俊，系媒體評論員)

來源： 光明日報

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