哈喽,大家好,我是果果,又見面啦!
今天給大家帶來胡蘿蔔玉米排骨湯,味道清甜不油膩,讓這個深秋暖起來!
胡蘿蔔玉米排骨湯
用料:排骨、玉米、胡蘿蔔、料酒、姜、蔥、鹽、胡椒粉、枸杞
️1.排骨洗淨,玉米、胡蘿蔔切成塊;
️2.排骨放入冷水,加入料酒煮沸,焯5分鐘後撈出備用;
️3.起鍋燒油,放入姜片、排骨翻炒均勻;
️4.加入熱水沒過排骨,轉入砂鍋小火炖煮30分鐘;
5.放入玉米、胡蘿蔔、鹽、胡椒粉炖煮15分鐘;
️6.放入枸杞、蔥花再炖煮1分鐘即可。
胡蘿蔔玉米排骨湯
胡蘿蔔玉米排骨湯
小貼士:不能用鐵鍋炖湯,會有鐵鏽味,炖湯要用砂鍋或者白鋼鍋。
好了,今天的胡蘿蔔玉米排骨湯就分享到這裡,大家還喜歡喝什麼湯呢?歡迎大家在評論區讨論分享哦~
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