簡說我的手動打發蛋清健身好處:
1.手腕關節變靈活
2.腹部發力運動減脂
3.大汗淋漓全身運動
去年以前去健身房鍛煉,今年初的限制原因,解鎖廚房技能的過程中發現手動打發蛋清的健身好處。
打發的過程:
1.手握打發器
2.手腕劃圓轉動
3.腹部傳遞力量到手腕
其中注意事項:
打發蛋清發白不脫碗後(圖一),手腕和手臂都不累,全身大汗淋漓狀态。
我的手動打發蛋清操作情況:
我的目标是10分鐘内完成打發蛋清
以上圖一(蛋清手動打發至不脫碗具)
以上圖二松餅
松餅食材配方:蛋白 蛋漿拌均勻
4個雞蛋清
加少許鹽
4個雞蛋黃
40克牛奶
40克糖
65克低筋面粉
煎鍋制作松餅:
松餅制作注意事項:
萬一松餅還未熟透,可以放微波爐設定中高火加熱1分鐘。
做好松餅,加酸奶和藍莓(如圖二)
手動打發蛋清運動和吃完松餅後,
第二天我的體重掉了0.7公斤。
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