樓房保存蘿蔔有妙招，不放冰箱不埋土，隻需2步，放半年照樣新鮮。哈喽，大家好。我是大廚江一舟，今天我到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？

俗話說“冬吃蘿蔔夏吃姜，不用醫生開處方。”，最近之前就要降溫了，甭管是年輕人還是年輕人必不可少的一道食材就是蘿蔔啦！白蘿蔔裡面含有豐富的維生素和膳食纖維等營養元素，素有“小人參”的稱号。

白蘿蔔甭管是炖湯還是炒菜都是一道不錯的美食，不知道大家喜歡吃白蘿蔔嗎？現在正是白蘿蔔大量上市的季節，價格不高，五毛一斤。很多會過日子的朋友都會從現在開始囤一些白蘿蔔吃。那麼大家知道，白蘿蔔到底怎樣儲存才不糠心呢？

很多朋友都喜歡吃白蘿蔔，但就是不會保存。今天我就把儲存白蘿蔔的正确做法分享給大家，喜歡吃白蘿蔔但又不會儲存的朋友，趕緊跟着我來學習一下吧。

1、準備新鮮的白蘿蔔20斤，這個白蘿蔔一定要選擇鮮嫩的，判斷蘿蔔新不新鮮？主要就是看它的蘿蔔櫻子，這個櫻子越鮮美，就說明白蘿蔔是剛刨出來的。保存的時候一定要選擇最新鮮的，否則容易壞。

這個蘿蔔一定要選擇大小适中的，太大的容易糠心。而太小的不僅不成熟，而且口感和水分也沒啥營養哦。

2.然後把表面的泥土用清水給它沖洗幹淨，沖洗幹淨後一定要記得用廚房餐巾紙給它擦幹，然後用塑料袋給它裝進來，最後把它放在幹燥通風處儲存。如果數量比較少的，我們可以放在冰箱的冷凍室裡出。蘿蔔隻要保證沒有水分流失就可以啦。這一點大家不要忘記。

1.買回家的白蘿蔔去掉外皮，然後給它切成厚厚的薄片最後切成細絲方榮碗中。紅薯粉條一小把提前放在溫水中給它浸泡半個小時。

2.炒鍋内加入适量的清水大火燒開，水燒開後把準備好的粉條放進去，汆燙20秒後立即撈出。然後放入冷水中晾。

3.炒鍋燒熱放入食用油，油熱後把準備好的蔥花放進去炒香。然後再放入準備好的白蘿蔔用大火翻炒20秒。然後再加入生抽老抽調味。放入準備好的粉條。快速的翻炒均勻就可以出鍋啦！

1.首先準備五花肉給它切成厚厚的薄片，最後切成細絲。然後剁碎放入碗中，在裡面加入蔥、姜末、精鹽、十三香、蚝油、生抽用手抓拌均勻，然後抓拌15分鐘。

2.白蘿蔔切成厚厚的薄片，放在開水中汆燙五分鐘。把腌制好的肉餡直接放在白蘿蔔中間，然後擺在盤子當中。

3.炒鍋内加入适量的清水大火燒開，水燒開後把準備好的白蘿蔔直接開水上鍋蒸15分鐘就可以了。蒸好之後在上面撒上少許蔥花，然後澆上一層熱油就可以出鍋吃了。

好啦，以上就是關于本篇文章的具體分享了。你還知道白蘿蔔有哪些好吃的做法嗎？歡迎在評論區分享給我們。咱們下期見。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!