做一碗最簡單的清湯面-tft每日頭條

做一碗最簡單的清湯面

生活更新时间:2025-01-30 14:02:36

煙火人間，眼見為“食”。生活就是，一日三餐油鹽醬醋，一年四季粗茶淡飯。

易辰的美食日常：懶人煎蛋清湯面

口味：素-清淡微鹹成本：2元

做一碗最簡單的清湯面（大魚大肉吃個遍）1

清湯面，做法超級簡單，來上一碗，暖心又暖胃。生活就是一碗面，簡簡單單最好了。

食材準備

做一碗最簡單的清湯面（大魚大肉吃個遍）2

主要食材：雞蛋，面條

輔助材料：青菜，香蔥，豬油

調味料：鹽，蚝油，生抽，老抽，陳醋

必備廚具：可以煮面的鍋

食材挑選：選擇挂面最好，沒有豬油就用香油

清洗切配

①準備好青菜，比如油菜或生菜等

做一碗最簡單的清湯面（大魚大肉吃個遍）3

②香蔥隻要蔥綠，蔥白不需要，切成蔥花

做一碗最簡單的清湯面（大魚大肉吃個遍）4

③調汁：半勺鹽，1勺蚝油，2勺生抽，1勺陳醋，1勺豬肉，少許蔥花

做一碗最簡單的清湯面（大魚大肉吃個遍）5

烹饪炒制

①煎兩個雞蛋，單獨放置

做一碗最簡單的清湯面（大魚大肉吃個遍）6

②燒水，水開煮挂面，大約2分鐘

做一碗最簡單的清湯面（大魚大肉吃個遍）7

③面條變軟之後，下入青菜一起煮熟，大約3分鐘

做一碗最簡單的清湯面（大魚大肉吃個遍）8

④面條撈到碗中，澆湯兌開水或者直接加開水

做一碗最簡單的清湯面（大魚大肉吃個遍）9

⑤最後放入青菜和煎蛋，開吃

做一碗最簡單的清湯面（大魚大肉吃個遍）10

自我評價：豬油的香氣和蔥香味，感覺很搭，配上煎蛋和青菜，清清淡淡的味道，很好吃。

關鍵詞：家常美味，清湯面，懶人美食，面食，煎蛋，簡簡單單，平平無奇，暖胃，清淡，易辰的美食日常，美食日記

漫漫人生路，人間不值得；等你回家吃飯，勝過千言萬語。我是易辰食界的美食創作人-易辰，陪你柴米油鹽醬醋茶。

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