第一章知識歸納
一、重要概念
1.物理變化與化學變化
物理變化 |
化學變化 | |
概念 |
沒有新物質生成的變化 |
有新物質生成的變化 |
區别 |
化學變化中有新的物質生成,而物理變化中沒有。 | |
聯系 |
化學變化過程中一定同時發生物理變化 |
2.物理性質與化學性質
性質種類 |
包含的内容 |
物理性質 |
顔色、狀态、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、溶解性、揮發性、導電性、導熱性、延展性等 |
化學性質 |
可燃性、酸堿性、氧化性、還原性、腐蝕性等 |
3.純淨物與混合物
類别 |
概念 |
特點 |
示例 |
純淨物 |
隻由一種物質組成 |
純淨物有固定的組成,有特定的化學符号(化學式) |
氧氣(O2)、二氧化碳(CO2) |
混合物 |
由兩種或兩種以上的物質組成 |
沒有固定的組成,沒有特定的化學符号 |
空氣、鹽水 |
二、重要實驗
1.加熱碳酸氫铵
實驗過程 |
實驗現象 |
實驗結論 |
取少量碳酸氫铵固體粉末放入蒸發皿中,将蒸發皿放在酒精燈上加熱 |
蒸發皿中的固體逐漸減少直至消失,可以聞到刺激性氣味 |
△ NH4HCO3 ===== NH3↑ CO2↑ H2O |
【說明】保存碳酸氫铵應該密封置于陰涼處
2.空氣中氧氣體積分數的測定
現象 |
紅磷燃燒産生大量的白煙,放出熱量,進入集氣瓶中的水的體積約占集氣瓶容積的五分之一 點燃 |
結論 |
4P 5O2 ====== 2P2O5 空氣中氧氣的體積約占空氣總體積的五分之一 |
水的體積不足集氣瓶容積的五分之一的主要原因 |
(1)紅磷不足,瓶中的氧氣沒有完全耗盡 (2)裝置的氣密性不好(裝置會漏氣) (3)打開止水夾時裝置沒有完全冷卻 |
3.“銅綠”的性質研究
實驗内容 |
實驗現象 |
實驗結論 |
“銅綠”與稀鹽酸的作用 |
綠色固體逐漸減少,産生大量的氣泡,溶液變成綠色。 |
Cu2(OH)2CO3 4HCl == 2CuCl2 3H2O CO2↑ |
“銅綠”受熱的變化 |
綠色固體逐漸變成黑色,試管口有水珠生成。 |
△ Cu2(OH)2CO3 ==== CuO H2O CO2↑ |
4.鎂帶的性質
狀态 |
顔色 |
硬度 |
在空氣中燃燒的現象 |
在食醋中的變化 |
通常狀況下是固體 |
銀白色,有金屬光澤 |
質軟 |
劇烈燃燒,發出耀眼的白光 放出熱量,生成一種白色固體 |
鎂帶逐漸減少直至消失,産生大量的氣泡 |
第二章知識歸納
一、氧氣
1.物理性質
在通常狀況下,氧氣是一種無色、無氣味的氣體,密度稍大于空氣(比空氣略大),不易溶于水。在液态、固态時呈淡藍色。
2.化學性質
實驗名稱 |
實驗現象 |
實驗結論 |
木炭的燃燒 |
比在空氣中燃燒更旺(發出白光),放出熱量,生成能使澄清石灰水變渾濁的氣體。 |
點燃 C O2 ===== CO2 |
蠟燭的燃燒 |
比在空氣中燃燒更旺(發出白光),放出熱量,生成能使澄清石灰水變渾濁的氣體,(幹燥的)集氣瓶内壁有水珠生成。 |
點燃 石蠟 氧氣 二氧化碳 水 |
鐵絲在氧氣中燃燒 |
劇烈燃燒,火星四射,放出熱量,生成黑色固體。 |
點燃 3Fe 2O2 ===== Fe3O4 |
【說明】
(1)碳不完全燃燒時,生成一氧化碳,一氧化碳不能使澄清石灰水變渾濁。反應的化學方程式為:2C O2 ===== 2CO
點燃
(2)做鐵絲在氧氣中燃燒的實驗時:
① 要除去鐵絲表面的鐵鏽、油漆,使燃燒更易進行;
② 在鐵絲末端系上火柴梗(小木條),便于引燃鐵絲;
③ 點燃火柴梗待即将燃盡時,再将鐵絲伸入集氣瓶,防止過早伸入使氧氣被木條燃燒耗盡;
④ 瓶中預先留少量水或鋪一層細沙,防止反應生成的固體物質濺落,使集氣瓶破裂。
3.氧氣的制法
(1) 氧氣工業制法——利用氮氣與氧氣的沸點不同分離出氧氣,屬于物理變化
空氣
除二氧化碳
幹燥
空氣
降溫
加壓
液态空氣
升溫–196°C
氮氣
液态氧氣
(2)氧氣的實驗室制法
①加熱高錳酸鉀制氧氣
反應原理 |
2KMnO4 === K2MnO4 MnO2 O2↑ |
實驗裝置 |
儀器:試管、酒精燈、鐵架台、水槽、集氣瓶、帶導管的橡皮塞 裝置特點:固體在加熱的條件下反應 |
實驗步驟 |
1 .查——檢查裝置氣密性 2 .裝——把藥品裝在試管底部 3 .定——把試管固定在鐵架台上 4 .點——點燃酒精燈,先預熱後加熱 5 .收——收集氣體 6 .離——把導管撤離出水槽 7 .熄——熄滅酒精燈 |
【說明】
△
a. 裝入高錳酸鉀固體後,應在試管口放置一小團棉花,放置加熱時粉塵進入導氣管
b. 加熱時,保持試管口稍向下傾斜,防止試管中産生的水倒流回灼熱的試管,是試管破裂
c. 不能再導管口剛有旗袍冒出時就收集氣體,因為此時的氣體主要是裝置中的空氣(氧氣不純)
d. 實驗結束時,應先将導管從水槽中取出,在停止加熱,防止水倒吸會灼熱的試管,使試管破裂
②雙氧水分解制氧氣
MnO2
反應原理 |
2H2O2 ======2H2O O2↑ |
實驗裝置 |
儀器:錐形瓶、分液漏鬥、鐵架台、水槽、集氣瓶、帶導管的橡皮塞 裝置特點:固體和液體反應,無需加熱 |
實驗步驟 |
1 .查——檢查裝置氣密性 2 .裝——把藥品裝在試管底部 3 .定——把試管固定在鐵架台上 4 .收——收集氣體 |
【說明】
a. 氧氣可以采用排水法或向上排空氣法收集
b. MnO2在該反應中作催化劑,能改變該反應的速度,但是本身的質量和化學性質均沒有發生改變
4、氧氣的檢驗
将帶火星的木條伸入集氣瓶中,若木條複燃,說明瓶中的氣體是氧氣。
二、二氧化碳
1.物理性質
在通常狀況下,二氧化碳是一種無色、無氣味的氣體,密度比空氣大,能溶于水。
2.化學性質
(1)二氧化碳與水(紫色石蕊試液)反應
現象:紫色石蕊試液變紅,加熱後又變為紫色。
結論:CO2 H2O == H2CO3
△
H2CO3 === CO2↑ H2O
(2)二氧化碳與石灰水反應
現象:澄清石灰水變渾濁(或産生白色沉澱)。
結論: CO2 Ca(OH)2 == CaCO3↓ H2O
3.二氧化碳的用途
(1)做滅火劑。二氧化碳具有密度比空氣大以及不能燃燒、不支持燃燒的性質,能覆蓋在可燃物的表面,使可燃物與氧氣隔絕,燃燒停止。
(2)幹冰做制冷劑。固态二氧化碳俗稱幹冰。幹冰升華時會吸收大量的熱,可用作制冷劑,常用于人工降雨和舞台上的人造煙霧,優點是制冷效率高,且不會使被制冷的物體潮濕。
(3)供綠色植物作化肥。二氧化碳是綠色植物光合作用的重要原料。
(4)作工業原料。如:生産啤酒、汽水等。
4.二氧化碳的制法
反應原理 |
CaCO3 2HCl ==== CaCl2 H2O CO2↑ |
實驗裝置 |
儀器:錐形瓶、長頸漏鬥、集氣瓶、帶導管的橡皮塞 裝置特點:固體和液體反應,無需加熱 |
實驗步驟 |
1、查——檢查裝置氣密性 2、裝——把藥品裝在試管底部 3、定——把試管固定在鐵架台上 4、收——收集氣體 5、驗——檢驗二氧化碳是否收集滿 |
【說明】二氧化碳一般隻用向上排空氣法收集
5.二氧化碳的檢驗
将氣體通入澄清石灰水,石灰水變渾濁,則通入的氣體為二氧化碳。
三、自然界中的水
1.水的組成——通電分解水
現象:通電後,電極上産生大量的氣泡,一段時間後,正負極氣體體積比為1∶2。負極産生的氣體可以在空氣中燃燒,産生淡藍色火焰;正極産生的氣體可以支持燃燒。
通電
結論:2H2O ====== O2↑ 2H2↑
點燃
2H2 O2 ======= 2H2O
2.水的淨化
(1)水中固體不溶物的去除——過濾
(2)純淨水和礦泉水的鑒别
分别取少量樣品蒸幹,有固體物質析出的是礦泉水,沒有固體析出的是純淨水。
(3)硬水與軟水的鑒别
分别取少量樣品,滴入肥皂水,有白色垢狀物生成的是硬水,沒有的是軟水。
(4)硬水的軟化
蒸餾或煮沸一段時間,其中蒸餾的淨化效果最好
(5)自來水的生産流程
取水——→沉降——→過濾——→消毒——→配水
其中通常隻有“消毒”的環節發生了化學變化。
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