蒜蓉開邊蝦怎麼做?主料:大蝦200克 輔料:蒜蓉辣醬50克、香蔥兩顆 ,我來為大家科普一下關于蒜蓉開邊蝦怎麼做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
主料:大蝦200克。
輔料:蒜蓉辣醬50克、香蔥兩顆。
大蝦洗淨,剪去蝦須,挑去蝦腺,在背上開一刀。
蒜蓉開邊蝦的做法步驟:33蒜剁碎,蒜量要大一些。
蒜量大一些,剁碎,加鹽、料酒、味精、美極鮮、白糖、小米椒,淋熱油。
将蒜蓉辣攤在蝦上面。
上籠蒸5~8分鐘。
出鍋後灑少許香蔥,小米椒粒。
淋上熱油即可。
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