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粉帶可以怎麼做

生活更新时间:2024-07-04 03:21:30

粉帶可以怎麼做?材料：粉帶幹1把、香萊1根、大蔥1根、蝦米皮1小把、花生仁(适當)、大豆适量、植物油适量、幹辣椒粉2勺子、花椒面1勺半、食用鹽适量、味精少量，現在小編就來說說關于粉帶可以怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

粉帶可以怎麼做

材料：粉帶幹1把、香萊1根、大蔥1根、蝦米皮1小把、花生仁(适當)、大豆适量、植物油适量、幹辣椒粉2勺子、花椒面1勺半、食用鹽适量、味精少量。

最先把寬粉帶用開小水泡軟，把香萊和大蔥切末預留。

随後鍋子中給油，放進花生仁，文火加溫，直到花生仁變松脆，撈起來瀝油。

在鍋中油晾涼後放入大豆，中火加溫，直到鍋中的大豆變為橙黃色，撈出來瀝油。

随後鍋中留小量底油，添加幹辣椒粉2勺子，細微火炒至辣椒粉呈紅光澤度。

在裡面放入小蝦皮炒出香味。

在鍋中放入1碗水，燒開之後再放入泡軟的寬粉帶，拌和，煮三分鐘。

可以加适當花椒面，加适當食用鹽調料，加小量味精提鮮，粉帶和湯出鍋裝進碗中，放進花生仁、酥黃豆、香萊末及大蔥末。

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