零食項目是一個熱門行業，特色的進口零食加盟店更是投資者的首選項目。所以是小本生意，獲大益。小本創業是很多新手起初都選擇的投資項目，那麼如何經營好是一個需要很重視的問題。

地址

開一家特色進口食品加盟店就一定要體現出地方特色，不論是選址還經營都要做到和諧統一，突出地方特色。在選址之前，要對自己的資金和預期做一個規劃，大緻圈定一個範圍，再進行深入的市場調查，雖然會花費不少的時間和精力，但是對于能夠準确選址，将來避免矛盾和意外是有很大作用的。

學校、大賣場

在學校附近的進口零食加盟店生意也會很好。但是在學校的寒暑假時，客源會一下子少很多，需要對此做好思想準備；大賣場内外總有不少商鋪位置，賣場工作人員和買東西的人，以及周邊居民等都是比較固定的客源。

經營至關重要

1、鎖定目标

零食的最大特點，就是找一個本店的拳頭産品，做一些一般人做不好，但利潤相當高的食品，以創造顧客來店的理由。越是有特色的店鋪，越是有生命力。不管是什麼層次的消費者在口味上都有“喜新厭舊”的本能，隻要味道好，總能吸引絡繹不絕的顧客，使加盟店長盛不衰。

2、宣傳廣

在開張前要充分做好宣傳工作，這個時候，做市場調查時得到的信息就可以派上用場了。派發開業的宣傳單張、适當利用戶外媒體或在網上發布開業信息等，都是成本較低、容易産生實效的廣告方式。

為确保新零食加盟店開業能“開門紅”、給目标顧客群留下深刻印象，很多店鋪都會選擇舉辦促銷活動。但在激烈的市場競争中，消費者對促銷活動已經習以為常，什麼樣的促銷活動才能真正打動消費者呢?

新店開張，尤其是沒有品牌，沒有顧客積累的新店，比較好的辦法是通過促銷活動來拉新客。而對新店來說，開業的人氣是很重要的。通過各種大力度的活動讓來店鋪的人不間斷，要讓店鋪看起來很熱鬧，紅紅火火。

好的促銷活動一定要與衆不同，符合三新原則，即新由頭、新賣點、新形式，例如價格超級低、贈品很有特色、促銷主題很有創意等，才能讓顧客産生“新鮮感”，感到“震撼”進而行動起來，從而真正達到彙聚人氣、提高銷售額的目的。

3、店鋪裝修

裝修店鋪要看你個人的經濟實力，但也不是越華麗越好，裝修得太華麗那些收入不高的消費者看到你豪華的裝飾自認為會消費不起，就跑到别的地方消費去了。但也不能太差，和你周邊差的小吃店沒什麼兩樣或比他們還差隻為降低成本，那樣更不行，往往使得必反。

為什麼呢？因為基本上每個顧客隻要去過了好的環境消費，又得到了自己滿意的效應，那樣他才會再次光臨，你才能有回頭客。

總結： 事實上商機是錯綜複雜的，關鍵是要善于總結經驗教訓，揚長避短。在經營零食加盟店面時不管取得了怎樣的經營業績，都要繼續努力奮鬥，切不可輕言放棄。

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