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威士忌和白蘭地的區别是什麼

生活更新时间:2024-09-15 12:18:15

威士忌和白蘭地的區别是什麼?原料不同狹義上的白蘭地，是特指用葡萄作為原料蒸餾、釀造出的酒，也是我們普遍認知上的白蘭地，以其他水果釀造的白蘭地通常會在前面加上水果名稱，例如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等等；威士忌則是以大麥、玉米、黑麥等谷物釀制的蒸餾酒，下面我們就來聊聊關于威士忌和白蘭地的區别是什麼?接下來我們就一起去了解一下吧!

威士忌和白蘭地的區别是什麼

原料不同。狹義上的白蘭地，是特指用葡萄作為原料蒸餾、釀造出的酒，也是我們普遍認知上的白蘭地，以其他水果釀造的白蘭地通常會在前面加上水果名稱，例如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等等；威士忌則是以大麥、玉米、黑麥等谷物釀制的蒸餾酒。

色澤差異。白蘭地色澤金黃透明，香醇濃郁；威士忌，在陳年的過程中酒色也由原來的無色透明轉為或淺或深的琥珀色。3.陳釀年份不同白蘭地是屬于貯藏年份越久，品質越好的類型，一般2年以上叫VSOP，6年以上叫XO，更高的年份還有拿破侖級等等。年份越高，價值越高，其中很多知名幹邑品牌的XO年份都是二三十年以上的；威士忌一般存儲10年以上，20年以上就開始退化了。

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