魚的食性指以何種食物、何種方式以及因場所不同進行多少量的攝食，這是屬于生态的、行為性态的範疇，具體表現如下：

鼈//下層

以肉食為主，如雞腸、豬肝、泥鳅、蚯蚓、河蚌、螺蛳、鳝魚、青蛙等，喜有腥臭味的食物，也食素食，如小麥、大麥、黃豆、飯粒。

鲫魚//下層

葷素皆食。氣溫低時多食葷食，氣溫高時多食素食，尤其喜食蚯蚓、紅蟲、商品魚餌。

鯉魚//下層

雜食，喜甜食。習慣用嘴拱水 覓食。尤喜食小麥、稻谷、玉米。

青魚//下層

以水中的螺蛳、蚌為主要食物，也食面食類、大米、小麥、玉米、餅粉、薯類、豆類。

黃鳝//下層

雜食，以葷食為主，如蚯蚓、幼蛙、小蝦、小昆蟲等。

鱖魚//下層

不吃植物類食物，隻吃動物類食物，如小魚、小蝦，尤喜食泥鳅并喜食活動的小魚、小蝦。

鲇魚//下層

雜食，以葷食為主，喜食水中的小魚、小蝦、小泥鳅，蚯蚓及家禽的内髒、糠粉、麥麸、餅粉類也食。

鳊魚//中下層

葷素皆食，以素食為主，尤喜食麸粉、豆粉、小米、嫩玉米粒，也食水生植物。

烏魚//中上層

烏鳢是肉食性的魚類，生性兇猛，食量較大。捕食對象一般随魚體的大小而異。子稚幼魚主要攝食輪蟲、撓足類、枝角類及搖蚊幼蟲等；幼魚主要攝食水生昆蟲的幼蟲、小魚小蝦等；成魚則以各種小型魚類、青蛙和蝦類為捕食對象。

黃辣丁//下層

雜食，以葷食為主。食小魚，小昆蟲，蚯蚓，螺蛳肉，小蝦，面團，豆腐幹，韭菜面團，豆腐乳面團，家禽肝、腸。

葷素皆食，以植物類食物為主， 尤喜食植物的嫩葉、花朵，動物類食物以螞蚱、螳螂、青蟲、蚯蚓等昆蟲、軟體動物為主。春夏以素食為主，秋冬以葷食為主。

翹嘴魚//中上層

幼魚以素食為主，主食藻類、枝角類、桡足類等浮遊動植物。魚長到20厘米以後，以小魚、小蝦為主要食料，尤其喜食小蝦。

鲢鳙//上中下層

以水中浮遊的植物類(藻類，如矽藻、藍藻、甲藻)、小昆蟲類(輪蟲、枝角類、桡足類)食料為主，喜食酸性、臭味食料及發酵的麥麸、餅類食料。

羅非魚//中下層

葷素皆食，以動物類食物為主，如蚯蚓、面包蟲、小蝦等，素食如面團麥麸粉、餅粉等。

鳡魚//上中下層

葷素皆食，以葷食為主，水中的小型魚均是鱤魚的食物，如翹 嘴鲌、鲦、鲫魚。

馬口魚//中上層

肉食性魚類，以小魚、小蝦為主要食物，也食螞蚱、面包蟲、小麥穗魚。

紅眼鱒//中下層

雜食性魚，以水生植物為主，如藻類、植物碎屑，也食甲殼動物、輪蟲、水生昆蟲等。喜食臭餌，尤喜食桑葚。

淡水白鲳//中下層

肉食性魚類，喜食肥豬肉塊、家禽家畜内髒、水中的昆蟲、軟體動物。

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