長虹豆怎麼曬幹保存?原料準備:豆角(豇豆)、食鹽、清水,下面我們就來說一說關于長虹豆怎麼曬幹保存?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
原料準備:豆角(豇豆)、食鹽、清水。
挑選沒有蟲眼、質地緊實、深綠色、偏細的鮮嫩豆角洗淨。
鍋裡加入水,大火燒開,加入少許鹽,放入清洗幹淨的豆角。
待水燒開關火,撈出豆角(不用煮太長時間,差不多燙熟就可以了)。
把豆角挂在衣架上拿到陽光下晾曬,三伏天天氣好兩天就曬好了。曬幹的幹豆角打捆,用袋子密封保存,防止長黴。
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