糖醋口味的菜肴比較注重的是『酸甜口味』而且『酸酸甜甜』的口味吃起來特别的開胃,隻需要一碗米飯就是超級美味的一餐了❗ 今天分享的這道『糖醋燒豆腐』是一道具有濃郁『糖醋口味』的純素菜肴,但是吃起來真的是比肉還要香❗
By 馬賽克姑涼 【豆果美食官方認證達人】
1、豆腐切成塊表面沾上一薄薄層的玉米澱粉,放入鍋内煎制兩面金黃撈出備用,鍋内加入食用油,下入蔥花和蒜炒出香味。
2、入菜椒翻炒一下,把配料表中的調味料和飲用水混合均勻制成糖醋汁倒入鍋内,大火煮開後下入煎好的豆腐。
3、用中小火炖煮一下,鍋内湯汁變得濃稠就可以關火了。
4、這道糖醋燒豆腐就做好了。
1 . 豆腐通過少油的煎制手法可以保證通過炖煮不容易爛、碎,更重要的是可以得到更好的口感和風味。 2 . 糖醋口味的調味汁每家都不同,具體可以根據自己家中的口味進行調節。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!