冬天的柿子，不管是存放在外涼滋滋的柿子，還是現在市面上擺放着的黃澄澄、甜蜜蜜、軟糯糯，風味迷人的柿子，甚至還有那扁扁的柿餅，都深受人們的喜愛，可謂是冬天的新貴，尤其珍貴的是，營養價值不菲，下面我們就來具體看下吧！
柿子的營養價值1：保護肺部
冬天是感冒的高發季節，這時候機體的免疫力差，再加上缺乏體育鍛煉，就很容易導緻肺部的功能變差，從而出現流鼻涕的現象。
柿子的營養價值2：保護視力
随着生活節奏越來越快，用眼過度成了常有的現象。不管是對于上班族來說，還是對于學校的學生來說，視力越來越差的占大多數。
為了避免更壞的現象發生，日常生活中無論是視力好不好的人群，都要注意眼睛的保護，尤其是冬天晝夜變化的快，就更要注意了。
柿子就是一種很好的食療水果，柿子中富含 β-胡蘿蔔素，每 100 克中含量達 120 微克，比常見的水果都高，不僅可以幫助我們保護視力，還可以在一定程度上預防夜盲症的發生，對于已經患有夜盲症的人群，還可以改善自身的症狀。
柿子的營養價值3：潤燥止咳
冬天的氣候特點不隻是寒冷，還十分的幹燥，再加上不注意補充水分，就容易導緻口舌幹燥、咳嗽的現象出現，嚴重的到了晚上睡覺的時候，還會因為咳嗽睡不着。
而這時候柿餅上的柿子霜就可以派上用場，柿霜味甘、性涼，具有清熱、潤燥、止咳等功效，對于經常口舌生瘡、咽幹喉痛、咯血等症狀的人群，都有一些療效。
柿子雖好，但是以下2種人要适量食用！
1、糖尿病人群。吃過柿子的人都會感覺柿子十分的甜，那是因為柿子中的糖分含量很高，能夠高達 18.5%左右，對于糖尿病患者來說，過量食用對病情不利。
2、腸胃不好的人群。柿子中含有大量的糖類，如果吃的過多，尤其是對于腸胃不好的人群來說，無形當中就增加了腸胃的負擔，易造成消化不良等症狀。
各位朋友，你喜歡吃柿子嗎？或者是喜歡怎麼吃呢？不妨在下方評論處留言，告訴我們的營養師。
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