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正宗白蘿蔔絲炖蝦竅門

生活 更新时间:2025-05-16 17:35:05

正宗白蘿蔔絲炖蝦竅門?原料:白蘿蔔、蝦輔料:姜、蒜、蔥、香菜、生抽、雞湯、鹽,今天小編就來說說關于正宗白蘿蔔絲炖蝦竅門?下面更多詳細答案一起來看看吧!

正宗白蘿蔔絲炖蝦竅門(白蘿蔔絲炖蝦需要哪些材料)1

正宗白蘿蔔絲炖蝦竅門

原料:白蘿蔔、蝦。輔料:姜、蒜、蔥、香菜、生抽、雞湯、鹽。

做法:

(1)蘿蔔去皮切絲,蝦去沙線蝦槍,洗淨備用;

(2)鍋熱油,下少許蔥姜末爆香,放入蝦;

(3)一邊翻炒一邊用鏟子摁一摁蝦頭,讓更多的蝦汁流出來;

(4)等蝦顔色略變紅,下白蘿蔔絲,翻炒同時加生抽,鹽調味;

(5)加少許水,加鍋蓋炖一會,蘿蔔絲變軟蝦熟即可起鍋。

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