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智利車厘子産區主要氣候類型

生活 更新时间:2024-12-27 18:34:15

空加瓜谷(Colchagua Valley),又譯為科爾查瓜谷,被稱為智利的納帕(Napa Valley),是智利知名度最高的葡萄酒法定産區之一。空加瓜谷位于蘭佩谷的西南部,地理範圍以空加瓜省和卡德納爾卡羅省為界。産區内涵蓋3種地理特征(Geographical Indication):安第斯(Andes)、山脈之間(Entre Cordilleras)、瀕海(Coast)。

智利車厘子産區主要氣候類型(智利的納帕)1

空加瓜谷法定産區,葡萄種植面積32,732公頃。其中紅葡萄品種占87%,白葡萄品種占23%。種植面積最大的是赤霞珠,為13,464公頃。其次是佳美娜和梅洛。空加瓜産區葡萄酒出口量(以金額計)占智利全國的15%,中國是其最大的目标市場。

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1、氣候

空加瓜谷擁有教科書般的葡萄種植氣候:溫暖,但海風帶來了晚間的涼爽;幹燥,但因河流和偶爾的降雨而煥然一新。 該地區比邁坡要涼爽一些,仍保持着一貫的地中海氣候。葡萄生長季和采收季幹燥少雨,晝夜溫差大。

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與智利的大部分地區一樣,太平洋提供了自然的涼爽。赤霞珠、佳美娜、馬爾貝克和梅洛等紅葡萄品種,種植在溫暖的東部地區。霞多麗和長相思等白葡萄品種,則集中在涼爽的西部地區。

2、風土

山脈邊緣的陡坡被證明是空加瓜谷最理想的葡萄種植地。 在這裡,葡萄園能夠獲得充裕的光照,加上排水順暢的花崗岩土壤,造就了風味濃郁的漿果。 這些山坡上的葡萄園往往比谷底的涼爽一些,而且通常比低窪的葡萄園享受更明顯的晝夜溫度變化,從而使葡萄的成熟度和酸度達到極好的平衡。

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廷吉裡裡卡河是空加瓜谷的大動脈,橫穿空加瓜谷北部。連接聖費爾南多和聖克魯斯兩大重鎮,産區内的酒莊大多沿河而建。 這條河将清澈的融水從安第斯山峰帶到下面的山谷和葡萄園,同時輸送淤泥和黏土,為葡萄種植創造理想的土壤和地形。

3、産區細分

智利葡萄酒法定産區(D.O.)的地理界限,基本上依照該國的行政區劃。智利的葡萄酒法律,将全國分為6大産區(Regio) 如:中央山谷。這6個大産區,又各自細分出若幹子産區(Sub Region),如中央山谷下的蘭佩谷(Rapel Valley)。蘭佩谷又分出兩個産區(Zone):空加瓜谷和卡查波谷。

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空加瓜谷産區地理範圍涵蓋空加瓜省和卡德納爾卡羅省,内部細分出14個地方産區(Area):

1) 利圖埃切( Litueche)

利圖埃切( Litueche)位于空加瓜産區西北部,地理範圍涵蓋卡德納爾卡羅省的利圖埃切縣,瀕臨太平洋,産區的地理特征(Geographical Indication)是瀕海(Coast)。這是一片貧瘠的土地,具有典型的沿海幹旱景觀,全年保持溫和的溫度。

利圖埃切産區内沒有太出名的酒莊。2004年,幹露酒莊(Concha y Toro)在此開墾出了960公頃的Ucúquer 葡萄園。

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2) 拉埃斯特雷拉(La Estrella)

拉埃斯特雷拉(La Estrella)位于空加瓜産區西北部,地理範圍涵蓋卡德納爾卡羅省的拉埃斯特雷拉縣。産區的地理特征(Geographical Indication)是山脈之間(Entre Cordilleras)。拉埃斯特雷拉(La Estrella)産區的葡萄酒,常常标注為知名度更高的空加瓜法定産區。

3) 馬奇格(Marchigue)

馬奇格(Marchigue)産區位于空加瓜産區西北部,地理範圍涵蓋卡德納爾卡羅省的馬奇格縣。産區的地理特征(Geographical Indication)是山脈之間(Entre Cordilleras)。馬爾奇格是一個降雨量少但受海洋影響很大的地區,在日落時分,能明顯感受到從太平洋才吹來的海風。 此外,它有深厚的花崗岩土壤,表面有大量黏土,有利于葡萄的生長。

馬奇格(Marchigue)産區内的知名酒莊有 Vina Marchigue、Bisquertt、Calcu等。

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4)佩拉利約(Peralillo)

佩拉利約(Peralillo)位于空加瓜産區北部,地理範圍涵蓋空加瓜省的佩拉利約縣,産區的地理特征(Geographical Indication)是山脈之間(Entre Cordilleras)。

佩拉利約為夏季溫暖幹燥,冬季涼爽的地中海氣候。西邊的沿海山脈,阻隔了部分寒冷氣流的侵襲。土壤主要起源于火山噴發,由沙質粘土和花崗岩組成。産區内主要種植赤霞珠、佳美娜、長相思、霞多麗等品種。

佩拉利約是“智利拉菲”Los Vasco酒莊的所在地。此外,Vina Siegel在佩拉利約也占據了200多公頃的園地。

5) 普曼克(Pumanque)

普曼克(Pumanque)位于空加瓜産區西部,地理範圍涵蓋空加瓜省的普曼克縣。普曼克在2012年9月被确立為法定産區(DO),産區的地理特征(Geographical Indication)是山脈之間(Entre Cordilleras)。以花崗岩土壤為主,主要種植赤霞珠、西拉、梅洛、品麗珠、霞多麗、長相思等品種。

普曼克是智利新興産區,Santa Rita、Mont Gras、 Luis Philippe Edwards在此地擁有葡萄園,其中Santa Rita在普曼克擁有1200公頃葡萄園。

6) 帕雷多内斯(Paredones)

帕雷多内斯(Paredones)位于空加瓜産區西部,地理範圍涵蓋卡德納爾卡羅省的拉埃斯特雷拉縣。産區的地理特征(Geographical Indication)是瀕海(Coast)。

帕雷多内斯産區内,距離海岸最近的葡萄園僅6公裡。這裡的氣候深受太平洋影響,夏季平均氣溫不超過23℃,是典型的冷涼産區。種植葡萄品種主要以長相思、黑皮諾為主。Casa Silva、Koyle等酒莊在産區内擁有葡萄園。

7) 洛洛爾(Lolol)

洛洛爾(Lolol)位于空加瓜産區西部,地理範圍涵蓋空加瓜省的洛洛爾縣,瀕臨太平洋,産區的地理特征(Geographical Indication)是瀕海(Coast)。産區距離太平洋30公裡,受海洋影響明顯,氣候更加涼爽。

土壤由紅粘土、腐爛的岩石、礫石以及白垩粘土組成,這些土壤排水良好。主要種植赤霞珠、西拉、品麗珠、長相思、維歐尼爾等品種。産區内最著名的酒莊當屬将釀酒與旅遊結合的Vina Santa Cruz。此外,來自波爾多的Lurton家族,也是産區的主要生産者之一。

8) 帕米拉(Palmilla)

帕米拉(Palmilla)位于空加瓜産區北部,地理範圍涵蓋空加瓜省的佩拉利約縣,産區的地理特征(Geographical Indication)是山脈之間(Entre Cordilleras)。

帕米拉是空加瓜谷許多著名酒莊的所在地,如Mont Gras,Vina Siegel, Vina Maquis, Vina Estampa等。

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9) 聖克魯斯(Santa Cruz)

聖克魯斯(Santa Cruz)位于空加瓜産區中部,地理範圍涵蓋空加瓜省的聖克魯斯縣和切皮卡(Chepica)縣,産區的地理特征(Geographical Indication)是山脈之間(Entre Cordilleras)。

聖克魯斯産區是Viu Manent酒莊的所在地。此外,Laura Hartwig, Maquis等酒莊,在産區内建有葡萄園。

10) 南卡瓜(Nancagua)

南卡瓜(Nancagua)位于空加瓜産區中部,地理範圍涵蓋空加瓜省的南卡瓜縣和普拉西亞(Placilla)縣,産區的地理特征(Geographical Indication)是山脈之間(Entre Cordilleras)。

11) 欽巴龍戈(Chimbarongo)

欽巴龍戈(Chimbarongo)位于空加瓜産區東部,安第斯山麓。地理範圍包括空加瓜省的欽巴龍戈縣。産區的地理特征(Geographical Indication)是安第斯(Andes)。

欽巴龍戈位于安第斯山麓,氣候類型為地中海氣候。受安第斯山影響,氣候相較中部平原更加涼爽。區内有幹露集團創立的Cono Sur。

12) 聖費爾南多(San Fernando)

聖費爾南多(San Fernando)位于空加瓜産區東北部,安第斯山麓。地理範圍包括空加瓜省的首府聖費爾南多。産區的地理特征(Geographical Indication)是安第斯(Andes)。

聖費爾南多是空加瓜谷葡萄酒旅遊的起點,同時也是Casa Silva和Koyle酒莊的所在地。

13) 阿帕爾塔(Apalta)

阿帕爾塔(Apalta)産區位于空加瓜谷北部,聖克魯斯縣的阿帕爾塔鎮。同樣于于2018年5月被确立為法定産區(DO),産區的地理特征(Geographical Indication)是山脈之間(Entre Cordilleras)。

阿帕爾塔(Apalta)是空加瓜谷内的頂級産區,面積1007公頃。 産區内的著名酒莊包括Lapostolle, Montes等。阿帕爾塔為馬蹄形的山谷,谷底為厚重的黏土,主要種植赤霞珠、佳美娜等波爾多品種。坡地為貧瘠的花崗岩土壤,種植隆河谷的西拉、慕合懷特和歌海娜。

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14) 靈格斯(Los Lingues)

靈格斯産區位于空加瓜産區東北部,安第斯山麓。地理範圍包括空加瓜省首府聖費爾南多的靈格斯鎮。産區的地理特征(Geographical Indication)是安第斯(Andes)。

靈格斯(Los Lingues)于2018年5月被确立為法定産區(DO),标注靈格斯産區的酒款,往往是各酒莊的高端酒款。Siegel、Koyle等酒莊,在産區内建有葡萄園。

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靈格斯的土壤結構為,火山土壤混合黏土和玄武岩。産區光照充足,氣候溫暖。從安第斯上而下的涼爽晚風,形成了顯著的晝夜溫差。産區面積492公頃,主要種植波爾多紅葡萄品種,如赤霞珠、佳美娜、美樂、馬爾貝克、小味兒多等。

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