尤其是早餐,我家以面包為主了,每周吃3次左右。這樣比較方便不用起早也能吃得好,晚上把面包做好了,早餐搭配牛奶或者酸奶太簡單了,而且營養也很豐富不單一。
By 暮色影子 【豆果美食官方認證達人】
1、面包粉雞蛋溫水鹽都放進面包機内,先攪打融合,加面包粉和酵母粉,設置揉面20分鐘。
2、面包粉雞蛋溫水鹽都放進面包機内,先攪打融合。
3、加面包粉之後要撒上酵母粉,設置揉面20分鐘,直接在面包桶裡發酵。
4、待面團發酵好,再取出來放案闆上揉搓排氣。
5、把面團分成大小一緻的小面團,揉光即可。
6、放進烤盤裡發酵到2倍大小。
7、表面刷雞蛋液,撒點芝麻做裝飾,如果沒有芝麻就刷雞蛋液。先預熱烤箱,然後烤箱上下火170度,時間25分鐘。
8、面包已經上桌了,喜歡的就做起來吧,早餐吃它簡單省事了。
9、早餐就吃面包好消化,抗餓又禦寒。
貼士;由于烤箱的功率不同,時間和溫度請參考。
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