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銅仁鍋巴粉怎麼做

生活更新时间:2025-01-13 02:29:21

銅仁鍋巴粉怎麼做?将綠豆浸泡去皮後，綠豆、糯米以及大米按照3 ：3 ：4的比例浸泡10-12個小時，下面我們就來說一說關于銅仁鍋巴粉怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

銅仁鍋巴粉怎麼做

将綠豆浸泡去皮後，綠豆、糯米以及大米按照3 ：3 ：4的比例浸泡10-12個小時。

将這三種原料混合，利用家庭石磨或料理機磨成漿汁。

用文火将鍋燒燙後，再用刷把蘸油抹在鍋周圍，舀一勺漿汁均勻地攤在鍋面上烙炕成鍋蓋形的豆皮。

揭下後在竹竿上稍加冷卻，折疊成扁筒狀，切成筷子寬的條即可。

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