“大家都聽過‘春華秋實’，今天呢，我們教的是‘冬華夏實’的事。”日前，吳橋中心小學蔬果大棚裡，校長楊志帶着紅領巾農場社團的孩子們，進行冬小麥育種對比實驗。像吳橋中心小學這樣，在校園建設小菜園的小學，全區還有30多所。

地面不夠樓頂拓展

多所小學建起小菜園

11月6日，龍川小學教育集團引江水韻勞動實踐園開園，至此，全區小學校内勞動實踐基地實現全覆蓋。

由于校園面積有限，引江水韻勞動實踐園建在校行政辦公樓頂上，師生們稱為“空中實踐園”。記者看到，園内安裝了雨水采集系統，用于農作物灌溉。校長潘湘雲介紹，上半年，學校啟動勞動實踐園建設，并在全校範圍内開展Logo和名稱征集活動，“開園當日起，小菜園就交給學生打理，培養學生良好的勞動觀念。”

随着素質教育的推進與深化，區教育部門越來越重視學生的健康成長與全面發展，思考怎樣讓學生走出課堂，跳出書本，感受“活”教育。區教育局初教科科長趙建昌告訴記者，我區于2019年啟動小學校内勞動實踐基地建設，目前全區48所小學及區特殊教育學校，都建成了校内勞動實踐基地，30餘所學校充分利用場地，開辟小菜園。

區實驗小學老校區也有一個空中菜園。今年暑期，學校對老校區綜合樓三樓樓頂進行改造，增設安全設施後，開發出300多平方米的空中菜園。

校長周明亮介紹，2018年開始，實驗小學嘗試敞開校門辦勞動教育，依托校外實踐活動，帶領學生走到鄉土田頭，親曆勞作。去年，學校正式把“鄉土田園”作為勞動教育的主線和突破口，在新校區建成第一塊種植園，開辟校内勞動實踐基地，每個班級一個開心農場，定期組織學生勞動實踐。

課堂搬到田間地頭

在勞動中收獲許多“硬道理”

全區小學全面強化勞動教育，盡管有些菜園面積很小，教育價值卻很大，不僅為學生增添了生活的樂趣，還成為了孩子們的第二課堂，大家從自然中獲得知識，感受植物生長的奇妙。

紅領巾農場是吳橋中心小學德育課程基地，農場于2018年建成，約600平方米，校長楊志介紹，“低年級學生主要走進農場觀察，中年級參與播種，高年級做些研究實驗。”班級分工協作，鋤頭怎麼拿、怎麼挑水，看似簡單，要做好，處處是學問。

農場内的作物種類很多，有葡萄、無花果、草莓等，也有些應季的蔬菜。收獲季來臨，同學們收花生、摘大豆，在勞動中體驗收獲的快樂。

為方便孩子們對照研究，吳橋中心小學今年菜園又搭建了保溫棚。“覆土的時候要把土打碎，不要蓋得太厚。”“鐵鍬鏟不動的時候，可以用腳蹬一下。”大棚内，楊志手把手教孩子們往保溫箱内填土、播種、覆土和澆水。孩子們還在棚外播種，進行對照實驗。

進修附小六年級學生朱梓顔每天利用休息時間，在學校的開心農場裡除草、翻地、澆水，忙得不亦樂乎。“通過勞動，我懂得了‘粒粒皆辛苦’！”看着苗圃裡的綠油油蔬菜，她開心極了。

趙建昌告訴記者，孩子們在菜園裡勞作，親身體驗“付出才有收獲”的道理，珍惜糧食的道理，隻有在勞動中才能真正弄懂。

從小菜園到烹饪課

在“有滋味”中培養動手能力

“安全用好刀具，逐漸添加面粉，控制好火候，正反都要煎熟……”12月3日下午，區實驗小學老校區五（17）班的這堂課别開生面：孩子們用親手種植的豌豆苗，制作豌豆餅。

今年，學校在空中菜園旁設了一間勞技教室、一間烹饪教室，布置了一個“農耕文化館”，成為勞動實踐基地。在勞技教室，班主任虞菊香耐心地給孩子們講解豌豆餅的制作步驟。孩子們迫不及待地進入烹饪室，洗菜、切菜、敲入雞蛋、和面、煎餅……盡管開始有些忙亂，但孩子們很快熟悉了環節，掌握了方法。嗨，一塊塊香噴噴的豌豆餅還真像模像樣地出鍋了！

據介紹，各小學的校内勞動實踐基地都結合本校實際，創新思路，利用好校園邊角地，除了蔬菜種植、瓜果培育的“小菜園”外，還有烹饪、家政服務、手工制作、科技創造、超市經營、動物養殖等多種類型，這些也合孩子的胃口。

與此同時，區教育局在曹王學生素質教育基地，增設了烹饪、洗滌、種植等拓展性内容，全區學生輪流參訓，為對學生進行有成效的勞動教育提供了有力補充。

勞動教育的“田園味”，是孩子們健康成長的一道不可多得的營養餐。

來源：揚州市江都區融媒體中心

作者：融媒記者 朱嘉雯

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