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三亞旅遊吃海鮮被宰了怎麼處理的

旅遊 更新时间:2024-12-19 09:52:57

三亞旅遊警惕食物中毒 誤食變質海鮮可喝醋緩解,外出旅遊一定要注意飲食衛生,提防食物中毒。

三亞旅遊吃海鮮被宰了怎麼處理的(三亞旅遊誤食變質海鮮可喝醋緩解)1

雖然食物中毒的原因不同,症狀各異,但一般都具有如下流行病學和臨床特征:首先,潛伏期短,一般由幾分鐘到幾小時,食入“有毒食物”後于短時間内幾乎同時出現一批病人,來勢兇猛,很快形成高峰,呈爆發流行;其次,病人臨床表現相似,且多以急性胃腸道症狀為主;第三,發病與食入某種食物有關。病人在近期同一段時間内都食用過同一種“有毒食物”,發病範圍與食物分布呈一緻性,不食者不發病,停止食用該種食物後很快不再有新病例;第四,一般人與人之間不傳染。發病曲線呈驟升驟降的趨勢,沒有傳染病流行時發病曲線的餘波;第五,有明顯的季節性。夏秋季多發生細菌性和有毒動植物食物中毒;冬春季則多發生肉毒中毒和亞硝酸鹽中毒等。

食物中毒一般可分為細菌性(如大腸杆菌)、化學性(如農藥)、動植物性(如河豚、扁豆、豆角)和真菌性(如毒蘑菇)食物中毒。食物中毒既有個人中毒,也有群體中毒。其症狀以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉為主,往往伴有發燒。吐瀉嚴重的還能發生脫水、酸中毒,甚至休克、昏迷等症狀。

一旦有人出現上吐、下瀉、腹痛等食物中毒症狀,首先應立即停止食用可疑食物,同時,立即撥打120呼救。在急救車到來之前,可以采取以下自救措施:

催吐 如果進食的時間在1—2小時前,可使用催吐的方法。對中毒不久而無明顯嘔吐者,可用手指、筷子等刺激其舌根部的方法催吐,或讓中毒者大量飲用溫開水并反複自行催吐,以減少毒素的吸收。經大量溫水催吐後,嘔吐物已為較澄清液體時,可适量飲用牛奶以保護胃黏膜。如在嘔吐物中發現血性液體,則提示可能出現了消化道或咽部出血,應暫時停止催吐。

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導瀉 如果病人吃下中毒食物的時間較長(超過兩小時),而且精神較好,可采用服用瀉藥的方式,促使有毒食物排出體外。用大黃、番瀉葉煎服或用開水沖服,都能達到導瀉的目的。

解毒 如果是因吃了變質的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒,可取食醋100毫升,加水200毫升,稀釋後一次服下。此外,還可采用紫蘇30克、生甘草10克一次煎服。若是誤食了變質的防腐劑或飲料,最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白質的飲料灌服。

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同時專家提醒,一定要保留食物樣本。由于确定中毒物質對治療來說至關重要,如果身邊沒有食物樣本,也可保留患者的嘔吐物和排洩物,以方便醫生确診和救治。

這種緊急處理隻是為治療急性食物中毒争取時間,在緊急處理後,患者應該馬上進入醫院進行治療。

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