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怎樣做素燒鵝

生活 更新时间:2024-10-01 17:47:11

#家庭美食大賞#

美食,人見人愛,我呢平時也愛做菜;小時候放學回家就能看到媽媽的身影在廚房,聞着家常菜的味道,口水都流出來了,太香了;後來長大了有時會站在媽媽的身後,默默的看着;等放假了,就自己去菜場買菜然後回家試着做,爸爸媽媽下班回家就可以吃熱氣騰騰的飯菜,真的很開心,特别是媽媽做的素燒鵝,我學了好幾次才學到精髓,先稍稍把豆腐皮處理幹淨,然後把邊邊角角耐心的撕下來放在碗裡,接着來調汁,配料是1勺糖 7勺醬油 1勺麻油 加溫水 後,把剛剛撕下來的豆腐皮邊邊放在汁水裡浸泡後摸在豆腐皮上,依次塗抹三張後再折疊,放入盤中,等操作完畢後放入鍋中隔水蒸10分鐘後,拿出放涼,再在鍋中放油,待油六層熱後放入煎制兩面即可,美味可口的素燒鵝就出鍋了哦……

怎樣做素燒鵝(家常素燒鵝)1

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