清炖魚湯?主料:鲫魚1條輔料:色拉油5毫升、食鹽6克、姜10克、蔥5克、胡椒粉2克,我來為大家講解一下關于清炖魚湯?跟着小編一起來看一看吧!
主料:鲫魚1條。
輔料:色拉油5毫升、食鹽6克、姜10克、蔥5克、胡椒粉2克。
鲫魚殺好洗淨待用。
鍋置火上加入色拉油。油8成熱時放入魚快速的兩面煎一下。
然後把鍋内放入開水,放入蔥段和姜片。
大火燒開後轉中火炖至湯濃白即可。炖好湯後,放入鹽和胡椒粉。
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