今天，小王子終于喝上熱乎乎的粥啦。我給小王子佐粥的是香菇油菜泥，最近流感肆虐，吃點香菇提高體抗力。香菇，含有豐富的蛋白質，葉酸，膳食纖維，鈣和多種維生素，能促進寶寶的食欲，有利于寶寶的視力發育。香菇的菌蓋中含有核糖核酸，能夠幫助寶寶預防感冒，增強抵抗力。而油菜富含豐富的維生素，能預防寶寶便秘，促進寶寶的身體發育。
By 小王子的輔食料理
1、1.第一次煮粥，先給小王子加十倍粥，十倍粥即水和大米的比例為10:1。把大米淘淨，加十倍的水放入紫砂電炖盅，等粥熬到還剩半個小時，就可以着手準備菜泥了。
2、2.将油菜掉根部，和香菇放入适量貝殼粉浸泡15分鐘。
3、3.反複将菜葉，和香菇沖洗幹淨，将油菜放入鍋中煮至根莖偏綠發軟撈出，香菇煮10分鐘左右。
4、4.将油菜撈出瀝幹水分，放入料理機中打成泥。不建議攪打的時間過長，會導緻營養成分的流失。之後将香菇打泥。
5、5.熬好的粥真的好香好糯呀，但寶寶第一次吃米粒還是有點大，可以放到料理機中稍微攪打一下。
6、6.将粥放到常溫，放入香菇油菜泥，攪拌均勻就可以給寶寶吃了。
a.油菜的品種蠻多的，一般葉子淡綠的稍短些的口感更好些，根莖發綠，比發白的味道更濃。 b.挑選香菇時，要填選菌柄短粗，菌蓋肥厚，菌蓋邊不易掉的，摸上去不粘膩，氣味不刺鼻。 c.有關輔食的加熱方法，可以到我的微博@小王子記事簿 看下哈：）
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