桃膠雪燕羹美味又營養-tft每日頭條

桃膠雪燕羹美味又營養

生活更新时间:2024-11-26 01:32:19

秋天天氣幹燥，馨媽今天做了一道滋陰潤肺的糖水，相信很多愛美人士都吃過，但是做法不同，雪燕桃膠皂角米我喜歡跟木瓜搭配，口感比較好。

桃膠雪燕羹美味又營養（雪燕桃膠皂角米羹這樣搭配）1

皂角米：蛋白含量高，而且也含有氨基酸或者是其他礦物質，比較适合有低碳人群食用，有很好的補腎潤肺作用，也能夠去濕毒;

雪燕：雜質比較少，拉絲清爽，口感絲滑，有非常好的滋補作用。口感跟燕窩一樣，所以有“植物燕窩”之稱。

桃膠：長在桃樹上，同樣有很好的滋補作用，有美容養顔的作用，就是雜質比較難清洗。

材料：雪燕5克，桃膠7克，皂角米5g，半邊紅肉木瓜，椰子粉2包，冰糖，水适量。

桃膠雪燕羹美味又營養（雪燕桃膠皂角米羹這樣搭配）2

做法步驟：（4人份量）

1、将雪燕，桃膠，皂角米提前泡了12個小時，泡發後清洗幹淨，上面會有很多細小的黑色雜物，可以用濾勺慢慢清洗多幾遍，木瓜去皮切塊備用。

桃膠雪燕羹美味又營養（雪燕桃膠皂角米羹這樣搭配）3

2、沙鍋中加入适量水煮開，放入雪燕，桃膠，皂角米，大火燒開後轉小火煮20分鐘。

桃膠雪燕羹美味又營養（雪燕桃膠皂角米羹這樣搭配）4

3、20分鐘後，可以看到雪燕，桃膠，皂角米都變軟了，有膠質感，加入冰糖，木瓜，繼續煮10分鐘。

桃膠雪燕羹美味又營養（雪燕桃膠皂角米羹這樣搭配）5

4、木瓜不用煮太久，熟透就好，然後關火。

5、椰子粉用少許涼開水沖調好，倒入煮好的糖水中，攪拌均勻即可以食用。

桃膠雪燕羹美味又營養（雪燕桃膠皂角米羹這樣搭配）6

口感細滑，椰味香濃的雪燕桃膠皂角米羹就做好了。秋季一周來上一碗，滋陰潤肺，美顔又不長肉。

圖文均為本人原創，抄襲必究。我是馨媽，感謝您的閱讀和支持，更多家常美食做法，請關注”馨媽生活日記“！如果你喜歡我的分享就請點贊、收藏、評論、轉發一下吧！關注我的美食賬号，經常為您分享各種家常美食、烘焙小吃等。如果您有更好的做法和創意，歡迎留言與大家一起讨論。

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