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東北小榛子與大榛子有什麼區别

圖文 更新时间:2025-01-25 12:14:12

“冷啊,今天為了上山,我套了倆毛褲。”東北深秋,山上鋪滿落葉,吉林省通化市二道江區榛農蔡力春笑着說道。

2米多的榛子樹上,還零星挂着些花苞一樣毛茸茸的葉子,“那裡頭就包着大榛子呢!”

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眼下,榛子基本收獲完成。今年,蔡大哥包下來的300畝林地,收獲了超過5萬斤榛子,“咱東北大榛子,個大,飽滿,生吃都有股清香。”

腳下的土地深色發黑,“這是腐殖土,榛子好就是因為它。”蔡大哥語氣驕傲。如今,放眼望去,山上滿眼的榛子苗,幾年前,這裡還是一片荒山。

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山都秃了,你非得往裡砸錢?2013年,帶着打工攢下的50多萬元,蔡力春從深圳回到向陽鄉準備創業時,有村民這樣問。

“人家南方山上都是荔枝樹,咱這山就不能幹點啥?”抱着這樣的念頭,蔡大哥走進二道江區林業部門。推薦品種、提供技術、專家指導,在林業部門的幫助下,當年春天,15000多株榛子苗栽進大山。

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兩年後,頭波收獲的榛子,品種卻參差不齊,“有的挺大,有的空心還苦。”蔡大哥再次找到專家,得知榛子在南北方都能生長,但當時市場上的一些熱門品種其實并不适合高寒地區。蔡大哥也不灰心,紮根山上,改種、重栽,結果、收獲,年複一年。

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“現在種的主要是專家給推薦的品種,叫‘達維’,能适應東北冬天零下20多度的氣候。”蔡大哥介紹道。

如今,蔡大哥的榛子從通化鄉村成功進入長春商超,收購價從起初的7元每斤漲到如今的10元每斤,年收入近50萬元。蔡力春還帶動周邊村民參與到自己的榛子事業中來,“願意種的,我免費教技術推薦品種,走過的彎路不讓人再走。不願意種的,秋天也可以過來幫我收。”他說得實在,“大家一起掙點錢呗。”

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榛子樹越長越高,榛子越結越多,日子越來越好。今年,蔡大哥卻“私藏”了2000斤榛子。這是為啥?

蔡大哥嘿嘿一樂:“今年冬天不貓冬,我去看看加工設備,炒熟的榛子價格能再翻一番呢。”

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通化地處山區,“靠山吃山”,蔡力春可謂是當地民衆積極發展林下經濟、鄉村振興的一個縮影。如今,在林業部門的推薦下,蔡大哥還嘗試着在榛子苗底下種起中草藥,“咱通化的樹林底下睡着金娃娃!”

林下栽參,目前,通化市人參加工企業累計發展到450戶,人參相關産品800多種;林下育林果,山核桃、大榛子……林果培育産業面積75萬畝,産值8.9億元;林下養野生動物,林蛙、梅花鹿、野豬等,産業面積340萬畝,産值破億元……

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2021年,通化市林特山珍産業實現産值154.6億元,同比增長3.7%,位居全省各市州(不含森工集團)第一位,林特山珍産業中一産與二産的産值比重為55:45。

“回家吃飯喽!”不到六點,天已經擦黑,蔡大哥吆喝着其他村民,樂呵呵地一起下山。

來源:人民日報客戶端吉林頻道

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