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青菜豆腐泥怎麼做

生活更新时间:2025-01-29 06:48:29

青菜豆腐泥怎麼做?主料：豆腐(北)200克,豌豆50克輔料：胡蘿蔔10克,雞蛋黃20克，今天小編就來說說關于青菜豆腐泥怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

青菜豆腐泥怎麼做

主料：豆腐(北)200克,豌豆50克。

輔料：胡蘿蔔10克,雞蛋黃20克。

調料：醬油3克。

将胡蘿蔔去皮洗淨；

将去皮胡蘿蔔燙熟後切成極小塊；

水與胡蘿蔔及豌豆料放入小鍋；

嫩豆腐邊搗碎邊加入小鍋内；

鍋内再加入少許醬油，煮至湯汁變少；

最後将蛋黃打散加入鍋裡煮熟即可。

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