在我國古代，流傳了很多農業相關的諺語和俗語，雖然我們以現代科學的眼光看來許多并不是非常準确的，但是這些俗語中也凝結了中國古代農民智慧的結晶，現在又到了春季播種的季節，關于蔬菜種植有這樣一句俗語：茄子栽莢，辣椒栽花，卧栽西紅柿，那您知道這其中具體的含義嗎？

莢隻得就是茄子的真葉，這句老話就是在告訴大家，在移栽茄子的時候，需要特别注意移栽的時間，趕早不趕晚。這是因為如果茄子苗已經開花了，我們再進行移栽時，茄子苗的根系就已經變得非常粗壯了，基本上這個時候主根已經像木頭一樣堅硬了，而細根卻開始變少，不利于移栽後根系的發育。這種情況下移栽後，茄子是很難存活的，那麼，我們在什麼時間移栽最好呢？

大多數情況下，當茄子苗長到6，7片葉子的時候，我們就可以着手準備移植茄子了，這個時候操作可以最大程度的避免茄子面根系的損傷，茄子在移植的時候還要挑選一些沒有病蟲害，底下包着泥土，根系發達的幼苗，這樣可以盡可能的提高茄子移栽後的存活率。如果在茄子苗期間就發現該顆茄子帶有病蟲害，切記不要移栽。另外，農民朋友最好選擇在通風好的地裡，增加茄子的存活率。

辣椒栽花許多人都聽說過，指的是辣椒移栽的時候，最晚可以在花期的時候進行。一般來說，在辣椒幼苗有花蕾或者開少量的花就可以移栽了，而辣椒苗和茄子苗不同，辣椒苗擁有着着根系入土淺，根毛較多，根系發育慢點特點，這也使得辣椒苗在長大後，開花以後也可以存活下去，因此辣椒苗可以晚移栽一些時間。

但是，我們并不建議農民朋友在辣椒開花的時候進行移植，雖然不會影響存活率，但是對辣椒結果率還是有很大影響，不僅不利于辣椒收獲，還很可能減産。具體來說，當辣椒幼苗剛開始出現2片子葉，也就是細長的葉子時，就可以移栽了， 此時點辣椒苗一般還會有10片左右的真葉。那麼，除了葉子。另外，和茄子一樣，辣椒在移植時，需要注意選擇葉面有光澤，選擇沒有病蟲害，植株健壯的幼苗。

最後再來和大家說說西紅柿卧栽的含義，當農民朋友選擇移栽西紅柿的時候，可以仿照平栽的方法，把西紅柿栽種在傾斜度大的苗坑上，然後用泥土将種植好的西紅柿掩蓋上，這樣就意味着可以避免西紅柿苗剛開始的時候貼地生長，會有很長一截莖埋在土裡，增加西紅柿苗的生長難度，避免徒長。

卧栽西紅柿的方法并不難，但是我們需要注意卧栽的方向，一般來說，需要将西紅柿幼苗指向北方的方向，這樣做的目的也是為了防止西紅柿徒長，因為在幼苗指向北方的時候，可以對西紅柿的頂端優勢起到抑制的作用。

除了防止徒長，西紅柿卧栽的好處還有很多，比如可以避免出現高腳苗，長太高的話還很容易出現幼苗的倒伏，卧栽可以使得西紅柿的根系變得更加發達，有利于西紅柿在生長的過程中，吸收到土地中更多的養分。讓西紅柿的幼苗長得比較健壯，有利于西紅柿的大豐收。

另外，提高西紅柿産量的方法也很多，當西紅柿長得比較茂盛的時候，農民朋友可以對西紅柿苗進行修剪，對于這些剪下來的枝條，很多農民朋友都是直接丢棄，其實我們還可以變廢為寶，我們可以把這些枝條插到容器中的清水中，養在沒有陽光直射的地方，幾天時間就會長出根系，枝條就會長起來了，這個時候我們就可以移栽到其他地塊中，就會長成一株西紅柿苗，便于加額外的産量。

其實，我們生活中關于農業生産還有很多的俗語，隻不過随着現代農業科學的發展，很多人都認為這些俗語屬于老黃曆，并沒有科學性和針對性，其實，這些都是幾千年來農民經驗的總結，是古人智慧的結晶，值得我們現代人借鑒。

注：本文提供的建議僅供參考

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