喜歡吃極鮮的朋友們都知道,吃海鳌蝦的正确姿勢是刺身,蘸一點點加了芥末的刺身醬油,甚至什麼都不蘸直接送入口中,脂肥味鮮,甚至還有清香的甘甜。那麼海鳌蝦怎麼剝呢?今兒個極鮮君就介紹一下怎麼用正确的姿勢剝一隻鮮美的海鳌蝦。
海鳌蝦
新西蘭海鳌蝦的外形,其實很像一般海中蝦多了對小螯,與大鉗、硬殼的龍蝦形象有點不一樣。你會覺得日本刺身蝦之王牡丹蝦,也無法與之媲美。
牡丹蝦
海鳌蝦看似铠甲堅硬,其實如果方法正确的話,輕松脫殼也不過如此,學會這個脫殼大法,輕松享受美味。
剝蝦步驟分解
海鳌蝦鮮豔清新,與傳統龍蝦相比,雙螯明顯細長很多。色澤鮮豔清新,周身瑪瑙紅配以羊脂白,晶瑩剔透。
海鳌蝦
入口之後才能體會到什麼是真正的味覺享受。肉質之鮮嫩、口感之順滑、唇齒之留香這其中任何一種都足以讓品嘗之人難以忘懷。學會用正确的姿勢剝一隻鮮美的海鳌蝦,讓你的味蕾伴随着營養綻放。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!