人生難題四大法則:“不行就分,喜歡就買,多喝熱水,重啟試試。”
對每個人而言,喝水不是萬能的,但不喝水是萬萬不能的。痛經多喝水,感冒發燒多喝水,消炎敗火多喝水…那麼,每天喝多少水?怎麼喝才健康?這裡面可是有學問滴~
釋疑1:一天要喝八杯水?
經驗人士告訴我們:每天要喝八杯水才健康?
那麼,我這個杯子應該多大呢?白酒杯還是啤酒杯還是保溫杯?
這其實是《中國居民膳食指南》的推薦量,所謂的8杯水,指的是普通一次性紙杯(一紙杯200毫升)的8杯。
也就是說,這個數值是1.6-1.7升左右。
跑10公裡和呆家裡不動的喝水一樣多?
100kg的壯漢和40kg的軟妹一樣多?
老人和剛出生的嬰兒一樣多?
……
其實,喝水量應該和性别,季節和運動強度有關。喝水的量也得随着身體狀況和運動情況進行調整。
一些特殊群體,喝水量也有講究● 對于身體處于炎熱環境中或身體活動量有所增加的人群, 患有泌尿系統結石、痛風、高脂血症等疾病的患者,每天的攝水量需要适當增加。
● 孕婦在孕期水分需求量會有所增高,總水攝入應該比成年女性多增加300mL/天。
● 哺乳期媽媽産後6個月内乳汁的平均分泌量為750mL/天,總水攝入應該比成年女性多1.1L/天。
● 想減肥,有便秘的同學,也可以适當多喝水。
● 對于心髒、腎髒功能不佳的朋友,每天的攝水量就不宜過多,否則會加重身體負荷,不利于病情的恢複。
由此可見,我們不能迷信八杯水,要根據自身情況調整飲水量。
釋疑2:口渴了再喝水正确嗎?很多人往往是口渴了之後再喝水,這樣可以嗎?
事實上這個已經偏晚了。身體提醒你口渴時,說明已經處于缺水狀态了。
特别是老年人,腎髒功能減弱,體液平衡恢複較慢,同時口渴的感覺會比年輕人來得慢,當環境溫度和濕度增加的時候,老年人因水分攝入不足所導緻的風險增加,所以,雖然老人的推薦飲水量和年輕人一樣,但是老人不應在感到口渴時才喝水,而應該主動去喝水。
釋疑3:一次喝太多水會中毒?夏天在運動後,有的人習慣咕咚咕咚一口氣喝掉一大瓶水,這樣好嗎?
雖然水對于我們來說很重要,但是也不可毫無顧忌使勁喝,因為我們腎髒的排出能力是0.7~1.0 L/小時。如果短時間内喝入的過量的水,可能會引起急性水中毒,并可導緻低鈉血症,當然這種情況比較容易發生在患有腎髒病、肝病、充血性心力衰竭等疾病的人群身上。
最好的飲水方式應是少量多次,早晚各飲1杯,大概200mL左右,其他在日常時間均勻分布,成年人可以用茶水代替一部分白開水。老年人和兒童更應該少量多次地飲用,不可一次喝太多。尤其是晚上這杯水,最好是分多次少量緩慢喝下,剩下的放保溫杯裡置于床頭,備于夜間口渴時飲用。
釋疑4:反複煮沸的水喝了緻癌?大家一直有讨論:隔夜水和反複煮沸的水,到底能不能喝?聽說會緻癌?
隔夜水能不能喝,其實主要還是看保存方法是否得當。
經煮沸後的飲用水潔淨、無菌,但是也有保質期,當白開水涼到30度左右時是細菌繁殖的适宜機會,所以應盡快喝完,不宜放置過長時間,道理同隔夜水。
如果是保溫杯或暖瓶裡的隔夜水,喝了是沒有問題的,有人說“隔夜水和反複煮沸的水中亞硝酸鹽含量超标容易緻癌”,其實專家早已辟謠,隻要保存得當,大可放心飲用。
釋疑5:飲料、食物水能替代喝水嗎?很多人把飲料當成水喝,其實這個習慣是非常不好的,長期攝入各種飲料很容易不小心攝入過多的糖分,久而久之就容易發胖。同時,部分飲料還會增加齲齒和骨質疏松症的發病風險。
食物中的水一般來自主食、菜、零食和湯,包括食物本身含有的水分和烹調時加入的水,湯粥、奶、豆漿等飲用食物較多時可替代一部分飲水量。但需要注意:雖然從食物中獲得的水分是膳食水攝入的重要組成部分,但奶、豆漿、湯粥、水果并不能完全代替我們平時的飲水。
一些愛美的萌妹子提問了:晚上比較晚或者睡前喝水,有什麼副作用?會不會導緻臉部水腫……
對絕大多數人而言,臉會腫這個擔心是多餘的。睡前喝少量水是沒事兒的,但喝多了水可能臉會略有浮腫,而且會半夜頻頻上廁所,影響睡眠倒是真的。
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作者:北京胸科醫院 營養科 主治醫師 馬皎潔
編輯:醫已己
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