腌包菜的腌制方法?材料:包菜:200g;輔料:油:适量,鹽:适量,蘋果:适量,大蒜:适量,韓式辣椒醬:适量,今天小編就來聊一聊關于腌包菜的腌制方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:包菜:200g;輔料:油:适量,鹽:适量,蘋果:适量,大蒜:适量,韓式辣椒醬:适量。
做法:包菜掰成一塊塊的。清洗幹淨包菜。然後在包菜中加入适量鹽腌制半個小時。腌制後的包菜會出很多水,用力把裡面的水攥掉。在包菜中加入一個蘋果擦絲。砸适量蒜蓉。把砸好的蒜蓉倒入包菜内。加入兩大勺韓式辣椒醬。戴上一次性手套,把所有材料混合均勻,放入保鮮盒入冰箱一晚上即可食用。
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