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黑糖珍珠的制作方法

生活更新时间:2024-12-02 23:26:29

黑糖珍珠的制作方法（自己做的黑糖珍珠Q彈可口）1

黑糖珍珠的制作方法（自己做的黑糖珍珠Q彈可口）2

黑糖珍珠的制作方法（自己做的黑糖珍珠Q彈可口）3

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黑糖珍珠

在家制作，黑糖珍珠教程，來做杯髒髒黑糖牛奶吧！黑糖珍珠的做法太簡單啦！自己揉的珍珠比外面好吃太多了，Q彈可口、香甜好吃的小夥伴做起來吧！

黑糖珍珠的制作方法（自己做的黑糖珍珠Q彈可口）5

食材:

珍珠用料:黑糖30g、水85ml、木薯粉100g（黑糖漿用料:）黑糖85g、400ml

黑糖珍珠的制作方法（自己做的黑糖珍珠Q彈可口）6

做法:

1、黑糖30g和水85ml放入鍋中。

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2、開中火加熱至黑糖融化關火，倒入50木薯粉。

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3、用筷子攪拌均勻。

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4、再倒入50g木薯粉

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5、繼續攪拌均勻。

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6、放在案闆上，揉成光滑的木薯面團。

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7、再揉成長長細條，切成等分的小顆粒。

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8、用手心戳成圓圓的小球，放入容器中撒木薯粉防粘。

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9、85g糖加400ml水，放入鍋中。

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10、開中火加熱至沸騰，加入做好的珍珠繼續中火加熱。

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11、煮15-20分鐘煮制粘稠狀态。

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12、關火，蓋上蓋子焖15分鐘，黑糖珍珠是不是很簡單。

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小貼士

用木薯粉才可以，别的面粉是做不成的，隻能用木薯粉，糯米粉和玉米澱粉做的口感都不一樣哦！最後重點，一定要滾燙開水和面。

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